梅田ホルモン堂 くろちゃん

メニュー

◆ 十八番 ～おはこ～ ◆

ごちゃまぜ焼き(2～3人用) 2,728円（税込） 店長おすすめのホルモンと魚介、野菜を一気に焼きあげ特製辛味噌ダレで仕上げた一品！肉、魚介、野菜それぞれの旨みに特製ダレが絡み、たまらない味わい！

【追加具材】海老 495円（税込）

【追加具材】ホタテ 495円（税込）

【追加具材】レバー 638円（税込）

【追加具材】テッチャン 528円（税込）

【追加具材】ミノ 638円（税込）

【追加具材】トントロ 528円（税込）

【追加具材】豚ロース 528円（税込）

【〆は…】陶板焼きビビンバ 418円（税込） 旨みたっぷりのタレを余すことなく楽しめる！シャキシャキのナムルもたっぷり。

◆ 速攻豚骨 ◆

コツ(2～3人用)もつ鍋 4,378円（税込） インパクト大！豚の背骨をドーンと入れて、豚骨出汁を出しながら食べるもつ鍋です。プリプリのテッチャンとプルプルの豚足、Wコラーゲンで貴方も私も美男美女。　※2人前より承ります。

【追加具材】テッチャン 528円（税込）

【追加具材】トントロ 528円（税込）

【追加具材】ツラミ 748円（税込）

【追加具材】ニラ 198円（税込）

【追加具材】キャベツ 198円（税込）

【追加具材】豆腐 198円（税込）

【〆は…】〆ラーメン 418円（税込） 豚骨出汁がたっぷり出たスープに、もつの旨みが加わり、極上のラーメンに！

◆ 牛ホルモン ◆

牛タンムキムキにんにく焼き 1,848円（税込） 特製きざみにんにく油をのせたタンはガツンとした旨味。サッと片面焼きでどうぞ。ハーフサイズ…1,144円(税込)

板ハラミ 1,628円（税込） 名前の通り板状の塊ハラミを豪快に焼き上げます。黄身ポン酢でさっぱりと。

ハラミ 638円（税込） 肉厚で噛むほどにお肉の旨味を味わえる。

ツラミ 748円（税込） 牛の頬の部位。ゼラチン質豊富な希少部位。

新鮮レバー 638円（税込） 新鮮だから臭みナシ！濃厚で独特な味わい。

カルビ 638円（税込） これぞ焼肉。ジューシーな旨味。

コリコリ 418円（税込） 心臓に近い部位。独特の食感とあっさりとした味。

フワ 418円（税込） 牛の肺部分。名前どおりフワフワした不思議な食感。

センマイ 528円（税込） 見た目に反して意外とさっぱり！牛の胃袋。

マルチョウ 638円（税込） ぷるぷるの脂が甘くてジューシー。

テッチャン 528円（税込） ホルモンの代表格。歯ごたえ×脂。

アカセン 528円（税込） 歯ごたえと濃厚な旨味が特徴。

ミノ 638円（税込） 歯ごたえNO.1。淡泊な味わい。

◆ 豚ホルモン ◆

豚タンベロベロ一本焼き 1,628円（税込） 豚タンをドーンと丸ごと1本！特製焦がしにんにく醤油ダレでどうぞ！クセになっちゃう味わいです。ハーフサイズ…924円(税込)

パワハラ(パワーハラミ) 968円（税込） にんにくたっぷりの豚ハラミ丸々一本焼き！！

豚ハラミ 528円（税込） 柔らかく、適度な弾力と旨味の濃厚さが特徴。

ロース 528円（税込） 赤身と脂身のバランスが◎。上品な旨み。

トントロ 528円（税込） 首周りの部分。脂たっぷり！ジューシーな部位。

のどぶえ 418円（税込） コリコリ食感が魅力の軟骨。カルシウム豊富。

のどがしら 418円（税込） しっかりした歯ごたえ、淡泊で奥深い味わい。

がつみの 418円（税込） 肉厚で味わい深い。ミノに似た食感。

ハツ 418円（税込） 独特な食感が楽しい部位。

タチギモ 418円（税込） 淡泊な味わいの栄養満点な希少部位。

ウルテ 418円（税込） 声帯にあるのど軟骨。癖になる食感。

◆ 生もん ◆

ホルモンゆっけ 968円（税込） 色々なホルモンをミックス！鮮度抜群、味わい色々。※お時間少々頂戴いたします。

ボイルハツ 528円（税込） プリプリハツ。目を閉じて味わうのみ。

コールタン 528円（税込） タンを丸ごと一本じっくり調理。焼きとは違う味わいに。

せんまい刺し 528円（税込） コリコリ食感×さっぱり。自家製韓国酢味噌で。