チーズプロフェッショナルのいるお店 cache-cache カシュカシュ

メニュー

● チーズ ●

〈白カビ〉 1000円（税込）前後～ 【MONS熟成】ブリ・ド・モー、ブリア・サヴァラン、クロミエなど

〈青カビ〉 600円（税込）前後～ フルム・ダンベール、カンボゾーラ、ブルー・ドー・ヴェルニュ、ゴルゴンゾーラ・クレミフィカート（MONS熟成）など

〈ウォッシュ〉 1000円（税込）前後～ マンステール　フェルミエ（MONS熟成）、カレ・ドゥ・ヴァル・ド・ミューズ（MONS熟成）、マロワール、タレッジョなど

〈シェーヴル〉 800円（税込）前後～ 【MONS熟成】クロタン・ド・シャヴィニョル、シャヴィシュー・デュ・ポワトゥーなど

〈ハード・セミハード〉 600円（税込）前後～ コンテ、ミモレット、アボンダンス、オッソ―イラティ、ペコリーノ・ロマーノ、パルミジャーノ・レッジャーノなど

〈その他〉 1500円（税込） スキクイーン

● オリーブオイル ●

トリュフ 1,650円（税込）

ガーリック 1,650円（税込）

オレンジ 1,650円（税込）

ゴールド 1,650円（税込）