炉端焼 榎坂の蔵

メニュー

【炉端魚介】

活 ホタテバター 385円（税込） 生きたままの活ホタテを殻付きで焼き上げます。オリジナルブレンドの醤油とたっぷりバターで味わってください。

活 サザエつぼ焼き 385円（税込）

有頭エビ串焼き(2本) 385円（税込）

いかのポッポ焼き 385円（税込）

子持ちししゃも 385円（税込）

明太子の炙り 385円（税込）

エイヒレの炙り 385円（税込）

鮭のハラス焼き 385円（税込）

サバの塩焼き 385円（税込）

大ホッケ 770円（税込）

本日のカマ塩焼き 385円（税込）

本日の一夜干し 385円（税込）

【炉端野菜】

アスパラのブタバラ巻 385円（税込）

白ネギの一本焼き 385円（税込）

山芋の野焼き 385円（税込）

エリンギステーキ 385円（税込）

エノキポン酢 385円（税込）

玉ネギの陶板焼き 385円（税込）

トマトの陶板焼き 385円（税込）

【肉類、その他】

但馬味どりもも肉炙り 385円（税込）

厚切りベーコン 385円（税込）

但馬味どりむね炙り 385円（税込）

自家製厚揚げ 385円（税込）

【山虎さんのお刺身】

おまかせ三種盛 550円（税込）

おまかせ五種盛 770円（税込）

本日のお刺身 385円（税込）

【刺身】 その日の仕入れにより、日替わりでのご提供になります。

ハマチ 385円（税込）

ホタテ 385円（税込）

〆サバ 385円（税込）

マグロ 385円（税込）

かつおたたき 385円（税込）

タイ 385円（税込）

さんま 385円（税込）

ヒラマサ 385円（税込）

カンパチ 385円（税込）

戻りかつお 385円（税込）

【スピード】

長江屋豆富の冷奴 385円（税込） 夫婦2人だけで手作りする、富山にある人気店のお味。奥能登塩田村産の"天然にがり"を使用した生搾りタイプの豆腐。

自家製 煮玉子 385円（税込）

チャンジャ 385円（税込）

冷やしトマト 385円（税込）

山芋のたたき 385円（税込）

自家製 漬物盛り合わせ 385円（税込）

【焼き鳥】

ねぎま 385円（税込）