うたげどころ うぉっしゅ

メニュー

旬もの・日替わりメニュー

日本酒に合うアテ豊富にご用意あります◎ - 当日仕入れにより内容変わりますので、店内の旬もの日替わりメニューをご覧ください

代名詞

◎活魚刺し盛り 1人前 1,210円 美味い鮮魚が7種入ってます。

単品刺身

お刺身各種 - 本まぐろ 858円／真鯛 748円／平目 770円／サーモン 748円／平あじ 718円／しまあじ 770円／生たこ 748円／カンパチ 748円／活あわび 770円/赤海老 770円/平貝 968円/紋甲いか 748円/寒さわら 968円

名物！特撰干物

脂のり抜群。 大とろ塩いわし 748円（税込）

釧路とろほっけ 1,628円（税込） ほっけの最高峰。

輪島ふぐの七味焼き 1,418円（税込） 石川県輪島港の天然ふぐ！身質が別格。

金華さばのみりん干し／熟成！真珠いか下足 748円（税込）

白身の大とろ！油坊主塩焼き 2,178円（税込） 超高級魚、めちゃくちゃ旨い。

幻！つぼ鯛一夜干し 1,848円（税込）

サメガレイの風干し 825円（税込） 皮も旨いほろほろ身質。

島根県産！活〆穴子。 大田の肉厚穴子の白焼き 1,408円（税込）

旨！豚バラ塩干し 825円（税込）

こりこり親鶏の一夜干し 748円（税込）

おすすめ★

あん肝入り！あんこう鍋（1人前 ） 1人前 1,408円 2人前～

旬野菜

淡路産皮付玉ねぎ 638円（税込）

かぶの揚げ出し海鮮餡掛け 968円（税込）

肴

しっとり！あん肝ポン酢 968円（税込）

自家製きびなごのオイルサーディン／黄金えんがわゆっけ 748円（税込）

いわし薬味海苔巻き 550円（税込）

ミンク鯨の赤身生姜塩／炙り平貝の酢味噌／旨！カツオのたたき 968円（税込）

さくっと！ごぼうの唐揚げ／あてに！ピリ辛コンニャク 495円（税込）

茄子の煮浸し／枝豆のペペロンチーノ/宇和島じゃこ天 528円（税込）

ホタルイカと菜の花の昆布〆／珍味！生からすみチャンジャ 858円（税込）

燻製！さわらのレア焼きバカ旨にらダレ 968円（税込）

究極のあて（干物）

本ししゃも焼き 495円（税込）

本鮪血合ステーキ 748円（税込）

濃厚牡蠣の干物 825円（税込）

花魁カレイ明太天ぷら 528円（税込）

逸品

ホタルイカと筍の天ぷら／旬！筍の揚げ出し海鮮餡掛け／ふわとろ！蟹にら玉 968円（税込）

超級！横綱牡蠣フライ（1個） 748円（税込）

芽キャベツときびなごのペッパーオイル焼き 748円（税込）

痺れ！蟹麻婆豆腐 968円（税込）

揚げたて厚揚げ納豆／本ししゃも磯辺揚げ 528円（税込）

平貝と原木しいたけのバター焼き 1,848円（税込）

活魚

活しまあじてっさポン酢 968円（税込）

漬けカツオのにんにく茗荷和え／あじの胡麻醤油／真鯛と三つ葉の花山椒オイル和え 748円（税込）

生カンパチ大根 715円（税込）

サーモン炙りマヨポン／生たこ塩ごま油 各 748円(税込)

宝石★サーモンいくらユッケ 770円（税込）

酢の物