restaurant KOBO レストラン コボ

メニュー

KOBOのグランドメニュー　　前菜

季節のフルーツとイタリア産ブッラータチーズ 2,200円（税込） 旬のフルーツとジューシーなイタリア産ブッラータチーズを使った前菜です。特に女性におすすめです！

生ハムのサラダ 1,100円（税込） 新鮮なサラダ野菜と生ハムのボリューミーなサラダです。しっかりとサラダを食べたい方にお勧めです。

赤海老のアヒージョ　または窯焼きグリル 990円（税込） 新鮮な海老を頭がついたままアヒージョにするので、身はぷりぷりで、オイルは味噌の旨味たっぷりです！ぜひバケットと一緒に！香ばしい窯焼きグリルもおすすめです！

自家製サルシッチャのアヒージョ 990円（税込） スパイスやハーブを効かせた自家製のサルシッチャは、ガーリックオイルとの相性抜群。しっかりとお肉を楽しんで頂くアヒージョです。

KOBOのグランドメニュー　　パスタ

炭焼きベーコンのローマ風カルボナーラ 1,540円（税込） 炭焼きベーコンの香ばしさが感じられる濃厚なカルボナーラです。

牛すじの和風ボロネーゼ　赤味噌と山椒風味 1,540円（税込） 牛筋をトロトロになるまで煮込み、赤味噌でコクを出した和風ボロネーゼです。山椒で爽やかさも。

ボンゴレビアンコ　からすみがけ 1,540円（税込） アサリの旨味とカラスミの風味がとても合うパスタです。

魚介のトマトソース　ペスカトーレ 1,870円（税込） 魚介の旨味がたっぷりと詰まったトマトソースにアサリ、ムール、赤海老が入ったとても豪華なパスタです。

炭焼きベーコンと玉葱のアマトリチャーナ 1,540円（税込） 玉葱を甘みが出るまでしっかりソテーしたイタリア定番のトマトソースパスタです。ベーコンの旨味と炭の香りがアクセントに。

自家製サルシッチャのジェノベーゼ 1,540円（税込） ハーブやスパイスを効かせた自家製のサルシッチャとフレッシュな香りがお口に広がるバジルソースのパスタです。

いかすみパスタ 1,540円（税込） その時に手に入るイカを使ったヴェネチア名物のいかすみパスタです。汚れるのを気にしていては味わえない濃厚なおいしさです。

十六穀米の焦がしチーズリゾット 1,320円（税込） 十六穀米とたっぷりのチーズを使った濃厚なチーズリゾットです。焦がしたチーズの風味でワインが進みます。

魚介のトマトリゾット 1,980円（税込） 魚介の旨味が存分に感じられるトマトソースのリゾットです。たっぷり大満足なボリュームです。

KOBOのグランドメニュー　　窯焼きナポリピッツァ

マルゲリータ 1,540円（税込） 定番のピッツァ。トマトソースに溶け込んだモッツァレラチーズにバジルの風味が合うこれ以上ない組み合わせです！

クアトロフォルマッジョ　４種類のチーズのピッツァ 1,980円（税込） 濃厚なチーズのピッツァに添えてあるハチミツをかけて頂くととっても美味に！特に女性におすすめのピッツァです！

生ハムと温玉　ビスマルク 1,980円（税込） 生ハムの塩気を温玉がマイルドに！とてもジューシーなピッツァです！

水牛モッツァレラのマルゲリータSP 2,200円（税込） とてもミルキーでジューシーな水牛モッツァレラを使った本当におすすめのピッツァです！

ベーコンのピッツァ 1,760円（税込） 炭焼きベーコンと玉葱、マッシュルームのクリームピッツァ。お子様に大人気です。

ガーリック 1,650円（税込） ガーリックトマトソースを使ったマルゲリータのイメージです。アンチョビとニンニクの風味がビールを誘います。

本日のお肉料理　　インスタグラムやラインで掲載している今月のメニューをご覧ください！

アンガス牛モモ肉のグリル 1,980円（税込） 赤身がおいしい黒毛アンガス牛のモモ肉を直火でさっとグリルし、レアな状態でお出しします。タリアータというイタリア風薄切りステーキのスタイルでお召し上がりください。

骨付き鶏モモ肉のコンフィ 2,860円（税込） 通常のブロイラーより長く飼育されたがいな鶏のモモ肉はとても肉厚で、肉自体の旨味やコクがとても強いのが特徴です。じっくりと火入れするコンフィ（低温調理）することでホロホロと身離れしながらもジューシーに仕上げています。マッシュポテトと一緒にビストロスタイルでどうぞ。

KOBOのグランドメニュー　　ドルチェ

チョコのテリーヌ 660円（税込） 濃厚なチョコのテリーヌ。生チョコのケーキのような濃厚さはコーヒーなどはもちろん、濃い赤ワインにもとても合いますので、ワイン好きのお客様にもお勧めしたいドルチェです。

ティラミス 660円（税込） 定番のティラミス。ふわっと軽いクリームとエスプレッソをしっかりと染み込ませたクッキー生地です。

キャラメリゼしたチーズケーキ 660円（税込） 表面をパリッとキャラメリゼした滑らかなチーズケーキです。数種類のチーズの組み合わせで風味にもこだわっています。