中国料理 桃花園 谷町四丁目店

メニュー

◇桃花園名物　

桃花園自慢の本場四川料理 － 【自家製麻辣醤】麻婆豆腐の味の決め手となる四川式調味料。麻辣醤。四川花椒、唐辛子、中華大豆みそを絶妙なバランスで配合した鮮烈な香り、刺激的な辛み、豊かなコクが調和した複雑な味わい。【熟練の技】中華料理に長い歴史があるように技術が味を左右するといっても過言ではありません。絶妙な火加減、タイミングなど職人の技によって絶品の麻婆豆腐が出来上がります。

桃花園流　四川麻婆豆腐　(レギュラー1～2名様） 1,400円（税込） 【ラージ2～3名様：1700円(税込)】桃花園名物。花山椒の香り、辣油の辛さ、旨みの計算しつくされた絶妙なバランス。熟練の技が生み出すまさに絶品の味わいです。

よだれ鶏 1,380円（税込） 花山椒の痺れと辣油の辛みがきいたピリ辛ダレで、やみつきになる味わい。

桃花園流　スパイス麻婆カリー 1,680円（税込） 【エビマヨのせ：1880円(税込)】麻婆豆腐×スパイスカリー。癖になる辛さと複雑なスパイスの香りがやみつき。

桃花園流　麻婆ラーズー麺(パクチーorネギ) 1,680円（税込） シビカラのスープに挽き肉のうまみ。食べるほど癖になる桃花園名物。

◇前菜

クラゲの冷菜 1,200円（税込） コリコリとした食感と酸味の効いた味付けが絶妙です。

前菜おまかせ盛り　5種 1,580円（税込） 迷ったらこちら。色々楽しめる盛り合わせをご用意しました。

ピータン 780円（税込） 中華前菜の定番。ねっとりとした黄身と独特の風味が癖になる。

きゅうりの甘酢漬け 480円（税込） まずはこちらから。さっぱりとした酸味が前菜にピッタリです。

【自家製食べる辣油使用】やみつきピリ辛きゅうり 680円（税込） 定番の肴は癖になる中華風の味付けで。

豚肉の特製ガーリックソースがけ 1,300円（税込） にんにくのパンチの効いたソースが豚肉と相性抜群な逸品です。

ザーサイ 480円（税込）

【自家製食べる辣油使用】よだれ鶏 1,380円（税込） 花山椒の痺れと辣油の辛みがきいたピリ辛ダレで、やみつきになる味わい。

蒸し鶏三種の食べ比べ 1,080円（税込） よだれ鶏・ネギソース・バンバンジー　3種のソースでお楽しみください。

蒸し鶏のネギソース 1,380円（税込） しっとり蒸し鶏にネギの豊かな風味。

バンバンジー 1,280円（税込） たんぱくな鶏に濃厚なごまダレの味わい。

◇点心

海老蒸し餃子　3個 660円（税込） 蒸すことで、海老のぷりぷり食感アップ。

小籠包　3個 660円（税込） ジューシーな肉汁と旨みがぎっしり。

水餃子の四川ダレ　3個 660円（税込） もちもちの皮と辛味の効いたタレが相性抜群。

肉焼売　3個 660円（税込）

春巻き　2本 660円（税込）

焼餃子 480円（税込）

麻婆まん　1個 450円（税込）

角煮まん　1個 450円（税込）

◇逸品

海老のチリソース 1,280円（税込） 豆板醤や辣油が効いた絶品チリソースがぷりぷりの海老に絡む至福の味わい。

大海老のチリソース 1,980円（税込）

海老のマヨネーズソース 1,280円（税込） まろやかでコクのあるソース。サクッと揚げた海老とのハーモニーは絶品です。

大海老のマヨネーズソース 1,980円（税込）

【鹿児島県産茶美豚使用】 － 緑茶や、トウモロコシなどで育ったブランド豚。上質な赤身とクセのない脂、深い味わい。

茶美豚の特製チャーシュー 1,780円（税込） 鹿児島のブランド豚茶美豚。旨みをしっかり閉じ込めました。

毛沢東スペアリブ 1,280円（税込） 毛沢東がごよなく愛した味わい。ビールが止まりません。

茶美豚の黒酢豚 1,980円（税込） 黒酢のコクと酸味が味の決め手。ワンランク上の酢豚です。

酢豚 1,180円（税込） 定番の逸品。豚肉はもちろん、色々な野菜の食感もお楽しみください。

◇肉料理　牛・豚

牛肉のみそ炒め　～パンで挟んで～　3個 2,180円（税込） 【6個：3480円(税込)】コクのある味噌で炒めた牛肉をパンではさんで中華風のサンドイッチに。

牛肉のオイスターソース炒め/牛肉のXO醤炒め/牛肉の黒胡椒炒め 各1980円(税込)

牛肉の自家製麻辣醤炒め/牛肉のブラックビーンズ炒め 各1980円(税込)

ホイコーロー 1,380円（税込）

チンジャオロース 1,180円（税込）

◇肉料理　鶏

鶏とカシューナッツのピリ辛炒め 1,180円（税込） カシューナッツの香ばしい香りと食感　鶏とのコントラストが美味。

油淋鶏　ユーリンチー 1,180円（税込） サクッとジューシーに揚げた鶏に酸味の効いたさっぱりタレが抜群に合います。

辣子鶏　ラーズーチー 1,180円（税込） 鶏のから揚げを唐辛子や花椒などと共に炒めた逸品。

若鶏から揚げ　4個 990円（税込）

手羽先の甘辛山椒風味　3本 660円（税込） 甘辛い味わいに、爽やかな山椒のアクセント。

◇海鮮