ハッピーラボ

メニュー

～ APPETIZERS ～

カプレーゼ 638円（税込）

揚げパスタ 418円（税込）

淡路鶏の鶏ハムと茄子のバルサミコマリネ 528円（税込）

旬野菜とウズラ卵の自家製ピクルス 528円（税込）

オリーブの盛り合わせ 528円（税込）

濃厚バターコーン 418円（税込）

ペッパーポークハム 528円（税込）

ハニー＆チーズディップ 418円（税込）

鴨のリエットを詰めたチーズ風味のプチシュー(4ヶ) 528円（税込）

チーズ盛り合わせ 1,078円（税込）

淡路産玉葱のオーブン焼き 黒オリーブのソース 1,078円（税込）

燻製ミックスナッツ 528円（税込）

～ TAPAS ～

生じゃがポテトフライ 528円（税込）

フライドニョッキ 528円（税込）

タコとアボカドのマリネ 528円（税込）

海老チーズマヨ 528円（税込）

シュリンプフリット 528円（税込）

アサリの白ワイン蒸し 638円（税込）

焼きトウモロコシのクレームブリュレ 528円（税込）

本日の鮮魚と生ハムのカルパッチョ仕立て 1,078円（税込）

牛モツのピリ辛煮込みグラタン仕立て 968円（税込）

ズワイガニの甲羅焼 バスク風(バケット付き) 968円（税込）

セセリ身と旬野菜のアヒージョ(バケット付き) 748円（税込）

エビと旬野菜のアヒージョ(バケット付き) 748円（税込）

～ SALAD ～

フォアグラとプリンと根菜の温かいサラダ 1,078円（税込）

ほうれん草と鶏ササミのポパイサラダ 858円（税込）

生ハムとモッツァレラチーズのサラダ 858円（税込）

色々な茸のマリネとトマトのサラダ 858円（税込）

アンガス牛のローストビーフ クレソンとマッシュルームのサラダ添え 1,408円（税込）

～ EGG APPETIZERS ～

紅玉の半熟卵のポテトサラダ 野菜チップ添え 748円（税込）

紅玉卵のデビルエッグ イクラ添え(3ヶ) 528円（税込）

淡路鶏のチーズフライ 紅玉のタルタル添え 638円（税込）

丸ごと卵のイタリア風ミートローフのオーブン焼き 968円（税込）

豚肩ロースと紅玉のタルタルのチーズロールフライ 748円（税込）

～ MAIN DISHES ～

淡路鶏の焦がしバターローストチキン 1,078円（税込）

ブラックアンガス牛の皿焼きバターステーキ (1gあたり) 11円（税込） 150g　1500円/200g　2000円

タンドリーチキン 968円（税込）

BBQチキンチューリップ 1,078円（税込） ※ハーフ／1600円

ホロホロ鳥のロースト緑胡椒のクリームソース 1,628円（税込）

皿焼きハラミステーキ 1,188円（税込）

オマール海老と麓赤鶏の煮込み ヘーゼルナッツ風味 2,068円（税込）

本日のお薦め魚介と茸の紙包み焼き 2,068円（税込）

～ PASTA ～

淡路製麺の平打ち生パスタ サーモンと白菜のクリームスープ 1,078円（税込）

本日の鮮魚のぺペロンチーノ 1,518円（税込）