ピッコロモンド 北浜

メニュー

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フランス産仔牛の骨付き肉のビステッカ！約500グラム以上のステーキです！ 時価で フランスより約500グラム以上の仔牛の骨付き肉のステーキです！外はカリッと中はジューシーにしっとりと仕上げます！旬の豊富な種類の付け合わせ野菜とご一緒にお肉はシンプルにイタリアの芳醇な香りのオリーブオイルと塩、黒コショウのみで味付けします！イタリアの美味しい赤ワインと是非ご一緒にご賞味ください！

北海道産殻付きホタテの自家製香草パン粉焼き 1,800円（税込） 北海道産のフレッシュ殻付きプリプリのホタテを自家製の香草パン粉で衣付けオーブンで外はカリカリに中はしっとりと柔らかく熱々で仕上げます。イタリア産バルサミコソースの甘味と香草の香り、熱々に絞るレモンの酸味が最高でワインがすすみます。

ムール貝やアサリ、スルメイカなど魚介のたっぷり入った南イタリア岩礁風白ワインソースです。 4,500円（税込） 魚介のたっぷり入った海の香りのアーリオオーリオペペロンチーノのオイルベースのスパゲッティの上からイタリアサルデーニャ産カラスミを贅沢にたっぷりかけた一品です。

スペイン産熟成生ハムと季節のフルーツ添え 3,200円（税込） スペイン産熟成生ハムと桃やイチジクなど季節のフルーツを添えて提供します。

南イタリア風ヨーロッパ産手長エビのリングイネ 2,800円（税込） ヨーロッパ産特大手長エビとムール貝やアサリ、スルメイカなど一口食べただけで濃厚な魚介の香りが口いっぱいにひろがる南イタリア風海の幸のリングイネです。

自家製手打ちパスタオレッキエッテお好みのソースで 時価で 一つ一つ手作りで練った耳たぶ型のプーリア名物手打ちパスタです！ソースはお客様のお好みに合わせて調理させていただきます！モチモチの手打ちパスタの食感をお楽しみ下さい！

自家製フォカッチャとバゲット 600円（税込） 毎日シェフが丹誠込めて焼き上げるフォカッチャとバゲットです！外はカリッと中はふわふわに焼き上げたパンはプーリア州の特別なオリーブオイルにつけていただいて美味しいです！お料理のソースなどとご一緒にお召し上がりください、

プーリア名物水牛のブッラータチーズ 3,200円（税込） プーリア名物の中にクリームの入った水牛のブッラータチーズとイタリアパルマ産24ヶ月熟成の生ハムとご一緒にお召し上がり下さい。トリュフは時期のものである時とない時がありますのであらかじめご了承ください。

本場南イタリアそのままの焼きたてピッツァ 1,700円（税込） 定番のマルゲリータやマリナーラ、ナポリなど種類も多数ご用意させていただきます。

ＡｎｔｉｐａｓｔｉＰｕｇｌｉｅｓｅ　プーリア小皿料理

前菜の盛合せ 2,800円（税込） 仕入れによって異なる日替わり前菜の盛合せです。カウンターに並ぶ多彩な南イタリアを感じさせる前菜の中からお任せでも選んでいただくことも可能です。どれを食べてもワインが欲しくなるような本場南イタリアの前菜をお楽しみください。

おすすめ3皿 1,950円（税込）

おすすめ5皿 2,800円（税込）

Ｒｉｓｏｔｔｏ　ａ　ｒｉｃｈｉｅｓｔａ　リゾット各種

魚介類、ムール貝、サルシッシャ、パルミジャーノなどリクエストで、、、 ALL2000円より(税込)

PIZZA

マリナーラ 1,700円（税込）

マルゲリータ 2,100円（税込）

ディアボラ 2,700円（税込）

4種のチーズ 3,000円（税込）

ピッツァ ブッラータ 3,500円（税込） プリーア州の名産ブッラータチーズ、パルマ産生ハムをのせた限定メニュー

ピッツァナポリ 2,500円（税込）

プロシュットエルーコラ 3,200円（税込）

ＰａｓｔａＣｌａｓｓｉｃａオーソドックスなパスタ各種

アリオリオペペロンチーノ/ペンネ・アラビアータ/トマトとバジルのスパゲッティー/トマトとモッツァレラ 1,900円（税込） ※ALLの料金です

ＰａｓｔａＳｐｅｃｉａｌｅスペシャルなパスタもお楽しみください

本日の鮮魚のアクアパッツァ南イタリア仕立て 時価で 毎日市場から届く新鮮なお魚をアサリやムール貝、ミニトマトなど白ワインソースで仕上げます！イタリア産の白ワインとご一緒にお楽しみください！

ペンネ　クルミとゴルゴンゾーラのクリームソース 2,900円（税込）

サーモンのクリームソース・ペンネ・ブランデー風味 1,900円（税込）

スパゲッティ　カルボナーラ 1,900円（税込）

スパゲッティ　イカ墨 2,000円（税込）

リングイネ　手長エビのオイルベース　プーリア風 2,800円（税込）

リングイネ　ペスカトーレ（海の幸の漁師風）トマトソース又は白ワインソース 2,900円（税込）

タリアテッレ　海老とドライトマトのオイルベース　南イタリア仕立て 2,500円（税込）

タリアテッレ　ポルチーニ茸のクリーム又はオイルベース 2,900円（税込）

手打ちパスタ「オレッキエッテ」プーリア名物耳たぶの形のショートパスタ リクエストにより変動 ソースはリクエストにお応えしてお好きなソースでお召し上がりください。

しらすとほうれん草のスパゲッティ オイルベース 2,090円（税込）

手作りニョッキ お好みのソースで リクエストにより変動

オマール海老のリングイネ 3,900円（税込）

生ウニのリングイネ 2,900円（税込）

ＳｐｅｃｉａｌｅＤｉｓｈｅｓプレミアムなひと皿

南イタリア名産のプラーダチーズ　パルマ産生ハム 3,200円（税込） プーリア直輸入クリームの入った水牛チーズと24ヶ月熟成パルマ産生ハム

ムール貝の白ワイン蒸しパーネフリット添え 1,950円（税込）

本日の新鮮な魚（シェフおすすめ調理方法にて） 時価

シェフの気まぐれサラダ 1,950円（税込）

海の幸サラダ 2,500円（税込）

魚介フリット盛合せ 2,500円（税込）

サルシッチャ（イタリアソーセージ）ソテー バルサミコクリームソース 1,990円（税込）

ラム肉のソテー レッドワインソース 4,200円（税込）

ひなどりのスパイシーグリル 悪魔風 3,800円（税込）