旬の蔵 八

メニュー

ある日のおすすめ

造り盛り 2,200円（税込） 2名様より

中トロ（長崎）造り／うに（北海道）造り 1,320円（税込）

カンパチ（香川）造り／貝柱造り（北海道）／真鯛造り（愛媛） 869円（税込）

鮮魚料理

貝柱雲丹のせ炙り 1,078円（税込）

カンパチ造り～ゴマ油＋岩塩～ 935円（税込）

本鮪塩昆布とろろ醤油がけ／本鮪中トロ炙りすだちがけ 968円（税込）

炙りサーモン香ばし葱醤油 1,320円（税込）

サーモンのバジルマヨカルパッチョ 968円（税込）

白身梅しそ天ぷら 2本／白身炙りポン酢 759円（税込）

白身の塩レモンカルパッチョ 968円（税込）

本日のなめろう 869円（税込）

創作料理

鰻炙りわさびのせ 968円（税込）

エビ天タルタルマヨ 759円（税込）

海老とゲソのアーヒージョ 825円（税込）

エビとチキンのチーズグラタン 968円（税込）

肉厚椎茸とゲソのポンマヨ七味 649円（税込）

長芋豚巻梅肉で 649円（税込）

マッシュポテト生ハム包みタルタルがけ 605円（税込）

フルーツトマトとクリームチーズのカプレーゼ 825円（税込）

セセリ天ぷら葱ポン酢 649円（税込）

山芋アボカド～キムチ岩海苔のっけ～ 649円（税込）

大葉と明太マヨのチーズミルフィーユカツ 759円（税込）

だし巻天ぷら／エビしんじょうスティック春巻き 605円（税込）

エビとアボカドのかき揚げ 825円（税込）

とりあえず一品

肉みそキャベツ 462円（税込）

黒枝豆　塩茹でで 495円（税込）

黒納豆　ペペロンチーノ風 605円（税込）

ホタルイカ沖漬け 539円（税込）

国産牛すじどて焼き 759円（税込）

やまいも短冊 605円（税込）

チャンジャ／梅クラゲ／梅水晶 462円（税込）

だし巻き 539円（税込）

生ハムとチーズの盛り合わせ 968円（税込）

旬彩サラダ

蓮根チップと豚しゃぶの胡麻だれサラダ 759円（税込）

パリパリ食感の水菜サラダ 682円（税込）

生ハムとアボカドのイタリアンサラダ 759円（税込）

ポテトサラダ自家製タルタルで 539円（税込）

ツナトマトのグリーンサラダ 682円（税込）

牛肉料理

特選国産牛炙り寿司 1巻 418円（税込）

牛タタキユッケ風 1,078円（税込）

特選国産牛ヘレステーキ／特選国産牛ロースステーキ 時価（税込） 時価（税込）

牛タタキカルパッチョ／牛タタキわさびのせ 968円（税込）

特選牛タンステーキ 時価（税込）

特選国産牛ヘレ炙り焼き／特選国産牛ロース炙り焼き 時価（税込）