gourmet&gallery TARU タル

メニュー

Appetizer

キングサーモンのマリネ　自家製ドレッシング 1,100円（税込）

海老とキノコのアヒージョ　バケット2枚付き 1,100円（税込）

あつあつエスカルゴの香草パン粉焼き 1,320円（税込）

自家製キングサーモンのスモーク　ガトー仕立て 1,320円（税込）

削りたてチーズのシーザーサラダ　温泉卵添え 1,100円（税込）

本日のオードブル 1,100円（税込）

かぼちゃのキッシュ　サラダ添え 1,100円（税込）

彩り野菜のコンソメゼリー　コーンスープ仕立て 1,320円（税込）

フォアグラのポワレ 1,760円（税込）

Main

本日の魚料理 1,650円（税込）

悠然鶏の香草パン粉焼き 1,650円（税込） 焦がしバターソース

ガリシア栗豚のソテー 1,650円（税込） バーニャクリームソース

鴨胸肉のロースト 1,980円（税込） ポルト酒とローズマリーのソース

牛バラ肉の赤ワイン煮込み 1,980円（税込）

上永吉さんの特選和牛ステーキ　100g 4,180円（税込）

元板前シェフが厳選した　活鯛のポワレ 1,650円（税込） 板前の経歴を持つ当店のシェフが目利きして仕入れてくる新鮮な鯛を皮目がパリっと仕上がるポワレにしました。ランチでも一番人気の当店自慢の一品です。

ノルウェーサーモンのムニエル　サクサクパイの器で 1,650円（税込）

本日のお肉料理 1,980円（税込）

国産牛ロースステーキ100g 1,980円（税込）

国産牛ロースステーキ　ロッシーニ風 3,080円（税込） 牛ステーキにフォアグラのソテーを添えてトリュフソースで仕上げる、定番のロッシーニ風ステーキをご用意しました。柔らかいお肉にフォアグラの濃厚な脂、芳醇な香りのトリュフソースがマッチします。

Soup

本日のスープ 858円（税込）

Dessert

デザート盛り合わせ 1,540円（税込）

Others

パン 220円（税込） フォカッチャ・バケット