ふぐ蟹千年

メニュー

◆ 活とらふぐ料理 ◆

名物あわびてっちり 2,900円（税込） 名物！ピクピク動く泳ぎてっちりをアワビのスープで

鮮てっさ 2,000円（税込） 見た目も爽快！氷で冷やして

特製ぶつ切りてっさ 1,500円（税込） ぶぐの上身を豪快にカットし、特製タレを絡めてあまい白菜と一緒に…

とらふぐ唐揚げ 2,100円（税込） 外はカリッと、中はジュワ～っと！大人気!!

陶板焼きふぐ 2,900円（税込） ニンニクと唐辛子の効いたピリ辛塩ダレを絡めて

陶板焼き皮 1,300円（税込） 珍味ぷりんぷりんのとうとう身を石鍋でジュワ～っと

皮の唐揚げ 1,200円（税込） 珍味ぷりんぷりんのとうとう身をカリッとジューシーに

皮湯引き 800円（税込） 天然コラーゲンの塊

ふぐ寿司盛り合わせ 1,500円（税込）

純生白子　焼き白子／造り白子／鍋用白子 2,300円（税込） 泳ぎとらふぐの、さばきたて白子。　各

骨付きアラ身 2,500円（税込） 鍋と骨と身の間が特にうまい!!

ふぐ身しゃぶ 2,500円（税込） 贅沢の極み。しゃぶしゃぶでレアで食べられます

なべ皮 1,000円（税込） ふぐの内皮の部分。プリコリした食感

◆ ずわい蟹料理 ◆

名物あわび蟹すき 2,900円（税込） アワビ入り特製スープでどうぞ

陶板蒸し焼き蟹 2,900円（税込） 火が通るとプックリ盛り上る蟹の身は鮮度の証

鮮蟹刺し 1,800円（税込） とろけるような蟹の甘味を存分に

ほぐし身マヨネーズ和え 1,200円（税込） 丁寧にほぐした蟹身をマヨネーズで

ほぐし身かにみそ和え 1,200円（税込） ほぐした蟹身を蟹みそで和えた贅沢な一品

蟹の爪 1,200円（税込） 特に美味しい大ぶりな蟹の爪

濃厚蟹みそ 800円（税込） 上品で独特の風味は日本の珍味

蟹足の天ぷら 1,800円（税込） カラッと揚げたかに足をレモンと塩で

名物 蟹いくらこぼれ寿司 1,500円（税込） 北海の美味素材がてんこ盛り

蟹クリームコロッケ 800円（税込） かに身とバターたっぷりホワイトソースの定番料理

蟹しゃぶしゃぶ 2,500円（税込） 食べやすいかに足を贅沢にしゃぶしゃぶ♪

蟹のおかわり 2,500円（税込）