薪焼きフレンチバル ヴィアンデリア

メニュー

Today`s special menu

【薪焼き】大分県　黒毛和牛『ランプ』のステーキ　ガーリックおろしポン酢 1780円 ※【薪焼きメニュー】は３０分程お時間いただきます

【薪焼き】大分県　黒毛和牛『いちぼ』のステーキ　山わさび添え 1880円

【薪焼き】北海道　黒毛和牛『みすじ』のステーキ　赤ワインソース 2480円

【薪焼き】北海道　蝦夷鹿のスペアリブ　甘辛ソースグリル 1380円

【薪焼き】岡山県　なごみ鶏のガーリックローストチキン 980円

【薪焼き】鹿児島　骨付きもち豚のロース肉　ゆず香るトンテキ仕立て 1580円

『数量限定』本日のおまかせ前菜　８種盛り合わせ 880円 なくなり次第終了の為、お早めにご注文ください◎

本日の自家製キッシュ 580円

フレッシュモッツァレラチーズ入り　イカスミのライスコロッケ 580円

クリスピーチリ風のフライドポテト 580円

もちもちカマンベールチーズコロッケ　はちみつ添え 580円

丸ごと新ねぎの薪焼きグリル　アンチョビガーリックソース 580円

こだわり玉子と自家製マヨネーズのウフマヨ　ポテサラ 680円

桜エビと半熟玉子とさぬきの青ネギのアヒージョ 880円

お肉屋さんのメンチカツ　特製デミグラスソース 880円

明太子とほうれん草の半熟たまごのクリームソース　自家製麺の生パスタ 1480円 マスター自家製の生麺のパスタ◎なくなり次第終了します＞＜

【drink】粗おろしりんごと蜂蜜レモンの自家製サングリア 480円

【desert】焦がしキャラメルのクリーム・ブリュレ風トースト　甘酸っぱい苺のソース 480円

小皿料理

自家製　野菜のピクルス 380円

山麓ベーコンとキノコのマリネ 380円

『絶品』鶏レバーペースト 480円

燻製粗挽きソーセージ 480円

激辛チョリソー(２本) 480円

春菊のグリーンサラダ 480円

自家製ポテトサラダ 380円

こだわり玉子のチーズオムレツ 580円

【薪焼き】アンチョビキャベツ 580円 ※少々お時間いただきます

もち豚の自家製ローストポーク 580円

田舎風お肉のテリーヌ『パテ・ド・カンパーニュ』 780円

鴨ロースの熟製とカマンベールのピンチョス 680円

プロシュート・クルード　生ハムスライス 580円

チーズとドライフルーツの盛り合わせ 880円

アヒージョ

小エビのアヒージョ 680円

釜揚げシラスと温泉たまごのアヒージョ 680円

バケット　1個 100円

ガーリックトースト　1個 150円

揚げ物

揚げカシューナッツ 480円

フレンチフライドポテト（塩） 480円 シャカシャカフレーバー　＋５０円（バター醤油・３種チーズ・コンソメ・激辛デビル）

お肉屋さんの大きなメンチカツ　 780円

黒毛和牛のコロッケ 580円

オリジナルチキンフリット(自家製唐揚げ) 880円

ポップコーンシュリンプ　温泉玉子のディップソース 780円

その他いろいろ

にんにく香るガーリックライス 580円

しゃけマヨガーリックチャーハン 780円

ベーコンとクリームチーズのタルトフランベ 980円 （トマトソースを使わないアルザス地方のピザ仕立て）