炭火焼鳥 とりだん 蒲生四丁目店

メニュー

【必食！新鮮若鶏の串焼き】

もも(たれorしお) 1本 55円（税込） 鶏をおいしく召し上がって頂くために、「脱水処理」という当店独自の手法で仕込んだやきとり！他のお店と比べてみてください！タレはつぎたし10年の秘伝のたれ！塩は最高級天然塩を使用。

ずり／ホルモン(つなぎ)／肝(レア焼)／さんかく(ぼんじり)／かわ 176円（税込） 各1本

ソリレス 220円（税込）

もも梅焼／ももチーズ焼 110円（税込） 各1本

せせり／ねぎま／手羽先／ムネ(レア焼) 198円（税込） 各1本

ナンコツ (1本) 132円（税込）

こころ (1本) 154円（税込）

焼鳥盛合わせ(5本) 825円（税込） 焼鳥盛合わせ(7本)… 990円 ※内容はおまかせとなります。

《名物》手ごねつくね（1本） 308円（税込） とりだん秘伝の配合でオーダーが通ってから1本1本丁寧に焼き上げます。1本90gオーバーのBigサイズ！！※焼き上がりまでお時間をいただきます。【4種類から味が選べます！】・たれ（卵黄付）・しお（梅肉付）・チーズ・おろしポンズ

《おすすめ》ささみ 308円（税込） 当店のささみは丸々1本をレア焼きで仕上げています。【4種類から味が選べます！】・梅しそ・わさび・柚子胡椒・明太子

【炭火焼】

《おすすめ》知覧どり炙り焼(180g) 1,078円（税込） さつま知覧どりの特徴は、普通の若鶏では味わえない旨味を抜群の歯ごたえで、450日以上という長期飼育で手間暇かけて飼育を行う鶏です。その為年間に飼育出来る数も通常の若鶏のわずか0.8%と貴重です。「とりだん」では、この貴重なさつま知覧どりの中でも特に脂の乗った「特別種鶏もも肉」を使用しています。

うずらベーコン (2本) 396円（税込）

ししとう(ポンズ) 1皿 308円（税込）

しいたけ(ポンズ)(1皿)／白ネギみそ焼き(2本) 363円（税込） 各

ピーマン(タレ) 1皿 308円（税込）

長イモ(梅肉)(1皿)／屋台風イカ焼き(2本) 418円（税込） 各

【造り】

さつま知覧どりタタキ 858円（税込） 新鮮な若鶏をじっくりと炭火で焼きあげ、たっぷりのネギと大根おろしをトッピングしました★香ばしい鶏肉とポン酢は相性抜群！サッパリとした味わいで人気のある自慢のメニューです！各コースでもご堪能いただけます♪

ももタタキポンズ 748円（税込）

ささみのとりわさ 418円（税込）

ささみユッケ 638円（税込）

炙り肝ネギまみれ 638円（税込）

【スピードメニュー】

枝豆／冷やっこ 220円（税込） 各

キムチ／チャンジャ／つんつん漬／明太子とじゃこおろし／《おすすめ》韓国風冷やっこ 418円（税込） 各

トマト／梅くらげ／たこわさび／《おすすめ》自家製うずら玉子のうま煮 308円（税込） 各

きゅうりの一本漬け 363円（税込）

大人のするめキムチ／《おすすめ》イカキムチ 528円（税込） 各

きゅうり 363円（税込） ・たたき・梅・明太子　各

《おすすめ》クリームチーズのチャンジャ和え 528円（税込）

小鉢3種盛合わせ 748円（税込） 毎日内容が変わる！！「とりだん」のオリジナル一品料理を3種類セレクトします！！メニューに載っていない商品が出てくるかも…※内容はお任せになります。

本日の小鉢盛り 748円（税込）

【肴】とりだん自慢の手作り料理

《おすすめ》どて焼 418円（税込）

だし巻き玉子 473円（税込）

《おすすめ》明太子入りだし巻き 528円（税込）

しいたけ肉詰め/炙り明太子/ピーマン肉詰め/とり皮ポンズ/山芋ソーメン 418円（税込） 各

エイヒレ炙り／激辛チョリソー／《おすすめ》せせりのネギまみれ／どて焼き入りだし巻／ムシドリ 528円（税込） ムシドリ（ゴマソース/チョジャンソース）　各

山芋チーズ焼き／とん平焼 528円（税込） 各

厚揚げ 308円（税込）

とろろチーズ鉄板焼／今月のチヂミ(内容はスタッフまで)／《おすすめ》心の塩タン風 638円（税込） 各

厚切りベーコンステーキ／ヤンニョンチキン 638円（税込） 各

【サラダ】自家製ドレッシング使用

揚じゃがとチーズのパリパリサラダ 528円（税込） ミニ…380円

あったか玉子のシーザーサラダ 528円（税込）

ムシドリのチョレギサラダ 528円（税込）

本日のポテトサラダ(内容はスタッフまで)／自家製ゴマドレッシング　豆腐のヘルシーサラダ 418円（税込） 各

【揚】揚げたてサクサクをどうぞ！