Wine Dining Quatre ワインダイニングキャトル

メニュー

～前菜～

キャロットマリネ　オレンジ風味 400円

Quatre風うずらの煮卵 400円

マスタード風味のポテトサラダ 500円

4種の木の子とツナのマリネ 500円

自家製ピクルス 500円

クリームチーズ豆腐　荒塩とオリーブオイルで 600円

蒸し鶏と白菜のレモンドレッシング 600円

砂肝のコンフィ 600円

ミートボールのチーズオーブン焼き 700円

イカの墨煮 700円

オリーブ盛り合わせ 700円

鯖のリエット 700円

明太子とブロッコリーのオムレツ 800円

本日のキッシュ 800円

ハチノスのトマト煮 900円

鴨肉のパテ 900円

12ヶ月熟成ハモンセラーノ 1200円

前菜盛り合わせ 1500円～

～サラダ、揚物、魚介料理～

天然ブリのカルパッチョ 1200円

生ハムとフルーツトマトのサラダ 1200円

アボカドとシーフードのタルタル 1200円

ガーリックソルトのフライドポテト 600円

Quatre風フライドチキン 800円

海老のフリット 800円

鱈ホホ肉のカツレツ 800円

カキフライ　自家製タルタルで 1000円

カキのアヒージョ 1000円

赤海老の香草バター(2尾） 600円

鰆と平茸のグラタン 1100円

ソイメバルのアクアパッツァ 1600円

～パスタ～

鰆とアサツキのペペロンチーノ 小1300円/大1800円

豚トロとホーレン草のトマトソース 小1300円/大1800円

生ハムと平茸のクリームソース 小1300円/大1800円

～リゾット～

ポルチーニのリゾット 1200円

浅蜊のトマトリゾット 1300円

ウニのクリームリゾット 1800円

～肉料理～

豚トロの蓮根のガーリックバター 1000円

ソーセージの盛り合わせ 1200円

ケイジャンチキン 1400円

じっくり煮込んだタンシチュー 1900円

鴨肉のロースト　ベリーのソース 2400円

津南ポークのソテー　ゴルゴンゾーラソース 2700円

上州牛イチボ肉のロースト 2900円

～デザート～

チーズの盛り合わせ 1200円