旬彩 さかなと酒 匠海 本店

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【匠海のさかな】

朝獲れお造り盛り合わせ(7種盛り) 2,318円（税込） ※人数状況により、内容が異なる場合がございます。※二人前よりご注文を承ります。

特大岩かき 748円(税込)～

活国産はもちり 858円（税込）

五年物　生ほたて 858円（税込）

生剣先いか造り 858円（税込）

真鯛 薄造り 748円（税込）

本マグロ中とろ 1,848円（税込）

生サーモン造り 748円（税込）

本日の板前造り(五種/二人前) 1,848円（税込） ※本日の板前盛りは二人前よりご注文を承ります。※人数に合わせてお作りいたします。

生うにのお造り 1,848円（税込）

【いけす料理】　日替わりで新鮮な魚を入荷いたします。～本日のおすすめメニューもご覧ください～

蝦夷あわび踊り焼き(肝醤油) 1,628円（税込）

いけすのさざえつぼ焼き 580円(税込)～

泳ぎおこぜ姿造り 980円(税込)～

【おすすめ逸品】

赤鶏ももたたき 858円（税込）

こだわり出汁巻き 528円（税込）

和牛すじ煮込み 638円（税込）

蓮根饅頭 きのこあんかけ 748円（税込）

和牛ローストビーフ 1,408円（税込）

特製海老グラタン 968円（税込）

活けあさりバター 638円（税込）

活あわびバターステーキ特製キノコソース 1,628円（税込）

和牛ほるもん野菜炒め 968円（税込）

ぷりぷり海老マヨネーズ 858円（税込）

和牛サーロインステーキ 2,178円（税込）

【煮物・蒸し物】

活けあさり酒蒸し 638円（税込）

やわらか和牛すじ煮込み 638円（税込）

金目鯛煮付け 1,628円（税込）

【こだわり野菜】

皮つきヤングコーン炙り焼き 748円（税込）

特大しいたけバター焼き/特大しいたけ天ぷら/安納芋天ぷら 528円（税込）

米茄子田楽/米茄子味噌チーズ焼き 638円（税込）

生きくらげ造り/生きくらげ天ぷら 748円（税込）

【揚げ物】

旬彩天ぷら盛り合わせ 968円（税込）

特選串揚げ盛り合わせ(六本) 938円（税込）

超特大びっくり海老フライ 1,298円（税込）

大山鶏の唐揚げ 638円（税込）

カマンベールチーズの揚げ出汁 580円（税込）

生け簀のあわび天ぷら 1,628円（税込）

茄子の紅白田楽/こだわりジャガイモのポテトフライ 528円（税込）

するめ天ぷら 968円（税込）

【絶品焼き物】

国産活けうなぎ 白焼き/かば焼き/紅白焼き(各種一尾) ask

厚切り牛タン塩焼き 1,078円（税込）

大山鶏塩焼き 858円（税込）

カリカリ和風もちピザ 858円（税込）