はまぐり庵 吉祥別邸

メニュー

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【要予約】はましゃぶ（はまぐり約30ヶ・900g） 4,800円（税込） ぷっくりとした身に旨みたっぷりのはまぐりと、はまぐりの出汁が染み込んだ旬のお野菜を一緒にいただく、ヘルシーでカラダにやさしい“はまぐりのしゃぶしゃぶ”です。※前日までにご予約ください。ただしご予約状況によっては、当日でもご用意できる場合がございますので、お気軽にお尋ねください。-夏季は販売休止しておりますが、9/16より再開予定です－

【要予約】はましゃぶ（はまぐり約50ヶ・1,500g） 7,500円（税込） ー夏季は販売休止しておりますが、9/16より再開予定ですー

【要予約】はましゃぶ（はまぐり約100ヶ・3,000g） 13,000円（税込） ー夏季は販売休止しておりますが、9/16より再開予定ですー

＊追加はまぐり（約10ヶ・300g） 1,500円（税込）

＊季節鍋野菜（1人前） 850円（税込）

＊ラーメン（1人前） 700円（税込）

＊雑炊セット（1人前） 850円（税込）

***** "名物"焼きはまわんこ *****

焼きはまわんこ（3ヶ） 720円（税込） かつお出汁をさっとかけた焼きたてアツアツのはまぐりを、ご注文をいただくことに、一皿3ヶずつご提供いたします。

焼きはまぐり バター（3ヶ） 750円（税込）

焼きはまぐり ガーリック（3ヶ） 750円（税込）

焼きはまぐり 柚子胡椒マヨ （3ヶ） 750円（税込）

***** "三重県桑名直送"天然はまぐり *****

天然はまぐり7年もの（1ヶ） 1,100円（税込） 三重県桑名産の希少価値の高い天然はまぐりは、鮮度はもちろん、肉厚、身の締まり、風味、全てにおいて極上品です。プリプリの食感と上品な味わいを是非ご堪能下さい。※天然もののため、サイズにばらつきがございます。※漁が天候により中止となる場合があるため、ご予約をお願いします。※当日ご用意ができない場合もございます。ご了承ください。

【要予約】天然はまぐりのはましゃぶセット（はまぐり7～9ヶ・500g） 9,500円（税込） お野菜付き。※3日前までのご予約制。

***** はまぐり料理 *****

はまぐり出汁巻たまご 1,250円（税込） はまぐりの佃煮が入ったボリューム満点の出汁巻たまごに、旨味が凝縮されたはまぐりの出汁をかけていただく、風味豊かな逸品。＜ハーフサイズ　1100円(税込)＞

はまぐりと旬野菜の酒蒸し 1,080円（税込）

はまぐりとそぼろのレタス包み 1,380円（税込）

***** 逸品料理 （前菜） *****

はまぐりの旨みたっぷりポテサラ～赤玉煮たまごのせ～ 850円（税込）

***** 逸品料理 （サラダ） *****

***** 逸品料理 （お造り） *****

お造り2種盛り合わせ 1,800円（税込）

***** 逸品料理 （焼き物） *****

***** 逸品料理 （揚げ物） *****

兵庫県但馬産鶏の唐揚げ 1,080円（税込）

***** 〆の逸品 *****

はまぐりラーメン 1,380円（税込） 旨味たっぷりのはまぐり出汁は、栄養価が高く上品な味わい。〆に食していただきたい逸品です。京都麺屋棣鄂の麺を使用しております。

***** はまぐり鍋 *****