近江牛と有機野菜の呑処 ひだまり

メニュー

近江牛ステーキ

ランプ 150g 7,000円（税込）

イチボ 150g 8,000円（税込） サーロインとランプの間にあるお肉で、赤身とサシのバランスが良い、一頭から数キロしか取れない希少部位です。

タン 150g 8,000円（税込）

ハラミ 150g 9,000円（税込）

ヘレ 150g 11,000円（税込） 肉質が細かく、とにかく柔らかくバランスの良いお肉です。ここを食べると、他のお肉が食べれなくなってしまうかも！！

サガリ 150g 10,000円（税込）

お野菜

本日のトマトスライス 600円（税込）

有機の大根サラダ 食べるドレッシング 1,200円（税込） 淡路島産の玉ねぎを使ったオリジナルオニオンドレッシングでお召し上がり下さい。

本日の焼き野菜 1,500円（税込） その日に入荷した新鮮なお野菜を、お野菜の味を楽しんで頂ける様にお出しします。

肴

女将のポテトサラダ 800円（税込） 旬のお芋だけでお作りしています。

心臓たたき 1,200円（税込）

特製葱塩タン 1,500円（税込）

ひだまり本気のあてカレー 1,500円（税込）

近江牛と有機野菜のグランメール 1,500円（税込）

近江牛のなめろう 2,000円（税込）

大人の肉漬け 2,500円（税込）

本日のどて煮 850円（税込）

肴センマイ 850円（税込）

タン下ガーリック焼き 1,000円（税込）

本日のホルモン塩焼き 1,000円（税込）

近江牛牛タンソーセージ 1,400円（税込）

近江牛100%ハンバーグ 2,500円（税込）

ひだまりのアヒージョ リゾット付き 2,500円（税込） 出汁のアヒージョ。〆のリゾットは女性に大人気。

ひだまり流低温調理 塩ユッケ 2,500円（税込）

タン刺し&炙り 2,500円（税込）

ご飯

契約農家さん 自慢のミネラル米 400円（税込）

近江牛炙りにぎり(2貫) 1,500円（税込） その日の良いお肉で、にぎりをお作りします。

ガーリックライス 1,500円（税込）

トマトガーリックライス 1,500円（税込）