村瀬 江坂店

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新潟名物 ”へぎ蕎麦” - 新潟直送の絶品 ”へぎ蕎麦”宴会の〆に是非ご賞味下さい♪

鮮魚の盛り合わせ(一人前) - その日によって鮮魚の内容が違いますので、美味しいものをお得な価格に設定しています。まずはお造りを！※価格は一例です。詳細は店舗まで

曜日限定4000円2.5ｈ飲み放題付コースから - 当店では、和食、創作料理と旬の食材を扱ったコースがお得な価格でお楽しみ頂けます。※価格は一例です。詳細はコースページへ

お摘み

釜茹で枝豆 450円（税込）

もろ味噌胡瓜 450円（税込）

塩昆布キャベツ 520円（税込）

うずらどんぐり 550円（税込）

いたわさ 650円（税込）

お新香盛り合わせ 660円（税込）

自家製山芋キムチ 660円（税込）

炙り明太子 760円（税込）

新鮮

鮮魚のお造り５種盛り(１人前) 2,580円（税込） ※２人前よりご注文を承ります

鮮魚のお造り３種盛り(１人前) 1,880円（税込） ※２人前よりご注文を承ります

海鮮ユッケ 680円（税込）

トロサーモン刺し 850円（税込）

本日のお造り 850円（税込）

炙り〆サバ 950円（税込）

炙り鮮魚の薬味ポン酢 980円（税込）

蛸ポン酢 980円（税込）

本鮪の中トロ刺し 1,480円（税込）

特選

特選生馬刺し 1,480円（税込）

短角牛のタタキ 1,280円（税込）

牛タンてっさ 2,480円（税込）

牛タンてっさ（ハーフサイズ） 1,380円（税込）

牛タンステーキ 2,480円（税込）

牛タンステーキ（ハーフ） 1,380円（税込）

名物の逸品

新潟直送！へぎそば １４８０円～ 新潟名物「へぎ蕎麦」。布海苔（ふのり）をつなぎに使用した、つるりとした喉ごしとコシの強さが絶品。一口ごとに広がる、上品な磯の香りをお楽しみください。１～２人前・・・１４８０円２～３人前・・・２５８０円４～５人前・・・３６８０円

≪へぎそばトッピング≫大根おろし 220円（税込） さっぱりとした辛みがアクセント。後味すっきりで食欲をそそります。

≪へぎそばトッピング≫きざみ海苔 220円（税込） 香り高い海苔が蕎麦の風味を引き立て、シンプルながら満足感のある味わいに。

≪へぎそばトッピング≫とろろ 220円（税込） ふわっとした口当たりのとろろが蕎麦に絡み、よりまろやかで食べやすい味わいに。

≪へぎそばトッピング≫納豆 220円（税込） コクのある納豆が実はお蕎麦との相性抜群。ねばりと旨みがクセになる。

新潟名物！栃尾揚げ≪葱≫ 900円（税込） 新潟・栃尾名物のジャンボ油揚げ。外は香ばしく中はふんわり。葱の香りでシンプルに。

新潟名物！栃尾揚げ≪葱味噌≫ 980円（税込） 新潟の味噌文化を感じる一品。コクのある味噌と葱の甘みが絶妙にマッチ。

新潟名物！栃尾揚げ≪葱納豆≫ 980円（税込） 新潟の郷土感あふれる組み合わせ。納豆の旨みと葱の香りが広がる贅沢な味わい。

新潟名物！栃尾揚げ≪葱明太≫ 980円（税込） 香ばしい栃尾揚げに明太子のピリ辛さをプラス。お酒が進む人気のアレンジ。

葉物

インカの目覚めのポテトサラダ 680円（税込） 希少な「インカの目覚め」を贅沢に使用。濃厚な甘みとコクが特徴で、ひと味違う贅沢なポテトサラダ。リピート率の高い人気ポテサラです。

彩り野菜のこぶさらだ～コブドレッシング～ 880円（税込）

シーザーサラダ 980円（税込）

新鮮海鮮サラダ～自家製和風醤油ドレッシング～ 980円（税込） 鮮魚にこだわる村瀬だからこそできる一皿。ぷりぷりの切り身を贅沢に使用した、食べ応えのあるサラダです。

天婦羅

天婦羅の盛り合わせ 1,680円（税込） 村瀬が誇る自慢の天婦羅の盛り合わせ。旬の素材を贅沢に使用した主役級の逸品。へぎそばとともにぜひ楽しんでいただきたい定番の一皿です。

舞茸の天婦羅 880円（税込） 香りと旨みが際立つ、舞茸の天婦羅。サクッとした食感と広がる風味は、へぎぞばとの相性抜群。

野菜の天婦羅の盛り合わせ 110円（税込） 素材本来の甘みをさらに引き出し、サクッと軽やかな食感。へぎぞばと合わせても重たくならず、最後まで楽しめます。

揚げ物

ちくわの磯部揚げ 620円（税込）