ぬる燗佐藤 大坂

メニュー

メニュー

たら白子昆布醤油焼き 1,380円（税込）

寒ブリ炙り刺し 1,680円（税込）

和牛もも炙り刺し～ポン酢で～ 1,480円（税込） 北海道サロマ和牛を炙りで

サーモンアボカドタルタル最中～いくら添え～ 1,080円（税込）

生湯葉と冬野菜サラダ 1,080円（税込） かぶら、ブロッコリー、カリフラワー、紅芯大根など彩り豊かなサラダです。

せせり葱塩たれ焼き焼き～柚子胡椒で～ 1,280円（税込） シンプルに岩塩で焼き上げました。レモンまたは柚子胡椒でお召し上がりください。

割鮮

お造り三種盛り合わせ 1,410円（税込）

お造り五種盛り合わせ 2,180円（税込）

馬刺し　～甘醤油で～ 1,570円（税込）

魚料理

鯖一夜干し(半身) 1,050円（税込）

とろほっけの炙り 1,230円（税込）

銀鱈の西京焼き 1,050円（税込）

えいひれの炙り 600円（税込）

定番料理

ぬる燗佐藤のポテトサラダ 780円（税込）

ぬる燗佐藤の若鶏唐揚げ 860円（税込）

焼きたて出し巻き玉子 890円（税込）

蟹みそ吟醸レーズンバター 990円（税込） 吟醸日本酒と濃厚な蟹みそがしっかりきいた和洋折衷のバーフード。

お漬物盛り合わせ 710円（税込）

海老と旬菜の天ぷら盛り合わせ 1,590円（税込）

名物

牛すじ肉どうふ 840円（税込）

バター好きのための帆立のバター醤油焼き １個　1260円

青海苔揚げ出し豆腐 920円（税込）

創作やきとり

せせり葱まみれ 420円（税込）

砂肝塩パクチー 420円（税込）

ぼんじり 香味おろし 420円（税込）

ももトマトオリーブ 440円（税込）

ふりそで梅しそ 440円（税込）

はらみガーリックソルト 440円（税込）

酒肴

するめいか塩辛 470円（税込）

梅水晶 600円（税込）

甘えびの麹漬け 600円（税込）

チャンジャ 470円（税込）

酒盗おまかせ三種盛り 1,340円（税込）

創作寿司　ハンドロール

ねぎとろたくあん 570円（税込）

サーモンとアボカド　紅心大根 680円（税込）

海老天柚子胡椒マヨネーズ 700円（税込）

うなぎバター　山椒 750円（税込）

海鮮といくら　マイクロハーブ 780円（税込）

ソフトシェルクラブ 858円（税込）

甘味

季節のシャーベット 500円（税込）

ほうじ茶アイス 500円（税込）

鶏白湯おでん