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もち豚ロースステーキバルサミコソース 980円 バルサミコ酢を使ったオリジナルソースがお肉を引き立てます。

ポムフリット 680円 有機無農薬栽培で皮まで美味しい三浦さんのじゃが芋を使用。オーブンでしっかり20分かけて焼き上げます。

A-5ランク和牛ロースと有機野菜の串焼き(6本) 980

A-5ランク神戸牛ラムシンステーキ（100g） 3000

Grille 神戸牛ステーキ

神戸牛(Kobe Beef) － シェフの地元兵庫より、神戸牛の飼育から加工まで一貫して行う業者からA-5ランクの赤身部分にこだわって仕入れています。 外国の牛と交配させない純血を守り続ける神戸牛は肉量が少なく生産量も限られるのが特徴です。

A-5ランク黒毛和牛ロースステーキ 2400円/100ｇ

神戸牛イチボ・ヒウチステーキ （100g） 3280円 一頭からわずか5kgほどしか取れない希少部位で、 霜降りが入りやすい部位です。

神戸牛のステーキアッシェMサイズ （150g）自家製パンかライス・スープ・サラダ付 1580円 ご要望にお応えし、ランチセットをいつでもご提供いたします！！！ランプ肉を包丁で叩いて作るパリ風ハンバーグステーキです。(この商品は神戸牛に加え一部黒毛和牛も使用します) Lサイズは200gで1980円食べ応え十分です。

神戸牛のピラフ 1480円 ランチタイムはお飲物サラダが付きます！男性のお客様のリクエストで6年前にできたメニューです。男性使用でもともとのご飯の量が多いです。炭水化物を控えている方はご飯の量を減らすようにご用命ください。

その他のお肉料理

A-5ランク和牛ロースト有機野菜の串焼き（6本） 980円

神戸牛赤身肉の網焼き　レモンバターソース 880 タン塩のイメージで、さっぱりと

神戸牛ヒウチ　ブルギニヨン（赤ワイン煮） 1680円 神戸牛一頭で３ｋｇ程度の希少部位ヒウチを使うことで究極のおいしさを実現しました。香味野菜を炒め（ミルポワ）赤ワインと煮込むとてもシンプルな料理ですが、ぜひ一度味わっていただきたいシェフのスペシャリテの一つです。

もち豚ロースステーキバルサミコソース 980円

神戸牛赤身肉のブラチョーレ 780 スライスした肉にチーズやナッツを巻き込みソテーしたイタリアプーリア地方の郷土料理。トマトソースでどうぞ

神戸牛ステーキアッシェ　スカモルツァチーズと 1580 ステーキアッシェにソテーしたスカモルツァチーズをのせて

農家直送旬の有機野菜を使った前菜

旬の有機野菜のカルパッチョ 500円

チーズ盛合せ 500円

オリジナルドレッシングの生ハムサラダ 900円 Sサイズ　600円

オリジナルドレッシングのサーモンマリネサラダ 1000円 Sサイズ　700円

ミネラルガーデンサラダ 1400円

シェフおすすめ前菜盛り合わせ 980円 ＋600円で一人前追加できます

有機野菜の自家製バーニャカウダ 800円

旬の有機野菜マルゲリータピッツァ仕立て 700円

旬の有機野菜のグリル 600円

旬の有機野菜マルゲリータピッツァ仕立てイタリア産生ハム添え 900円

本日の鮮魚のカルパッチョ 980円

パスタとリゾット＆自家製パン

同じパスタの2人前のご注文はプラス500円でサービス致しますグループでの飲み会などにぜひご利用ください 500円 17時～19時のお得なサービスです。当店こだわりの生パスタをぜひ一度ご賞味ください！！！

もち豚のペペロンチーノ 1200円 プラス５００円で二人前に致します。（１７時～１９時）

有機野菜のジェノバソース 1300円 プラス５００円で二人前に致します。（１７時～１９時）

きのこの白ワインソースのフェットチーネ 1300円 プラス５００円で二人前に致します。（１７時～１９時）

スモークサーモンのクリームソース 1300円 プラス５００円で二人前に致します。（１７時～１９時）

黒トリュフのカルボナーラ 1480円 プラス５００円で二人前に致します。（１７時～１９時）

ホタテの焦がしバターソースのフェトチーネ 1500円 プラス５００円で二人前に致します。（１７時～１９時）

黒毛和牛のボロネーゼ （お肉がゴロゴロ） 100円 プラス５００円で二人前に致します。（１７時～１９時）

トマトソース 1000円

生うにのクリームソース 1400円

海老のアメリケーヌソース/きのこの白のワインソース 各1200円

黒毛和牛のミートクリームソース/真鯛のペペロンチーノ 各1200円

神戸牛ヒウチ肉のプルギニヨンソース 2080円

ハイジの白パン 280円 小麦は、はるゆたかを使用。世界自然遺産の白神山地でとれた酵母を使用しています。

フォカッチャ 100円 厳選した材料を使い、ふわもち食感に仕上げました。

ブルーチーズの無農薬玄米リゾット 880円

奈良葛城さ んの白米/野崎さんの有機無農薬玄米 各400円

ディナーセット［お1人様もお気軽に!］

和牛ビーフカレー/ハヤシライスセット(有機野菜サラダ付) 1200円

A5ランク和牛ロースステーキ　カレー/ハヤシ 3000円