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本日のおすすめ料理

明石産天然鯛のカルパッチョ 1,600円（税込） 明石で獲れる天然真鯛は脂のりが良く他の産地で獲れる天然真鯛より美味しさは抜群です。その日の仕入れにより魚種はわかりますが明石産の鮮魚のカルパッチョを仕入れるようにしています。アラカルト5000円のコース料理の前菜にもお出ししたりします。

トリッパのトマト煮込みクミン風味 1,100円（税込）

メッツェリングイネ香住産ズワイガニのトマトソース 2,000円（税込）

イカ墨のスパゲッティモンゴイカとミニトマトほうれん草のソース 1,800円（税込）

じゃがいものニョッキゴルゴンゾーラチーズのソースのグラタン 1,800円（税込）

魚介のトマトソースのスパゲッティ 2,000円（税込）

スパゲッティミニトマトとバジリコのソース 1,400円（税込） 豚ロース、鶏もも、子羊骨付き

スパゲッティあさりときのこのオイルソース 1,600円（税込）

スパゲッティカルボナーラ 1,800円（税込）

タリオリーニ鴨ラグーソース 2,000円（税込）

ペンネアラビアータモッツァレラチーズと 1,400円（税込）

ペンネ自家製ソーセージとポルチーニ茸のクリームソース 1,800円（税込）

前菜

前菜おまかせ盛り合わせ1人前 800円（税込）

イタリア風お野菜のふわふわオムレツ 880円（税込）

自家製ソーセージのグリル粒マスタード添え 1,000円（税込）

イタリア産生ハム・サラミ盛り合わせ 1,400円（税込）

チーズ盛り合わせ 1,100円（税込）

パスタ

タリオリーニ鴨のラグーソース 2,000円（税込）

スパゲッティアーリーオーリオペペロンチーノ　 1,100円（税込）

スパゲッティ自家製パンチェッタのカルボナーラ 1,800円（税込）

スパゲッティ自家製パンチェッタと玉ねぎのピり辛トマトソース 1,600円（税込）

スパゲッティミニトマトとバジリコのソース 1,400円（税込）

じゃがいものニョッキゴルゴンゾーラチーズソースのグラタン 1,900円（税込）

魚介のトマトソーススパゲッティ 2,000円（税込）

とろーりモッツアレラチーズのペンネアラビアータ 1,400円（税込）

スパゲッティあさりときのこのオイルソース 1,600円（税込）

お魚料理

明石産天然真鯛のアクアパッツア 1,700円（税込）

本日の鮮魚のグリルサルサベルデ 1,400円（税込）

お肉料理

鹿児島県産豚ロースのソテーきのことモッツアレラチーズ焼き 1,600円（税込）

岡山県産鶏肉のローストピリ辛香草風味 1,200円（税込）

子羊のグリルわさびマスタードソース 1,600円（税込）

鹿児島県産豚ロースのカツレツバターソース 1,600円（税込）

黒毛和牛のタリアータルーコラとパルミジャーノ添え 2,800円（税込）

デザート

ジェラート 600円（税込）

パンナコッタ 700円（税込）

本日のデザート 800円（税込）

カタラーナ 700円（税込）