新大阪きらく 8700 蒸しLabo. SE-RO せいろ

メニュー

◆ レコメンド

かつおの塩たたき 1,540円（税込） 開店当時からの名物料理。今やどこでも食べれるが１０年以上前から提供している自慢のひと皿。毎日、市場で産地にこだわらず良いカツオを仕入れてます。カツオは卸さないと良し悪しがわからない魚なので、市場で何匹も卸してもらう事も度々あります。そんなカツオに合わすのはこだわりの２種の岩塩、青森県産のにんにくスライス、国産のわさび♪カツオと塩、薬味のハーモニーをお楽しみ下さい。

ナッコプセ～タコとホルモンと海老の鉄板焼き～（1～2名様） 2,068円（税込） 【ナッコプセ（ナクコプセ）】の名は【ナクチ（たこ）】【コプチャン（和牛ホルモン）】【セウ（海老）】を組み合わせた略語からきています。コリコリしたタコにジューシーな和牛ホルモン、ぷりぷりの海老が入った新触感な韓国の大人気ソウルフード。〆には海鮮の旨味と和牛ならではの上品な脂が溶け出た絶品スープとごま油、韓国のりで炒め御飯に。チーズを入れても◎

ナッコプセ～タコとホルモンと海老の鉄板焼き～（3～4人前） 4,136円（税込）

SEーROの豚串5本盛合わせ 1,298円（税込） 屋号にもなっている【SEーRO】豚串をセイロで蒸しあげました。店長おススメの盛り合わせを5本、7本とご用意しました。タレは豚肉に合う醤油ベース。自慢の豚串を堪能ください！オーダーが通ってから1本1本丁寧に串打ちし、素材を最大に活かすように蒸し時間を変えております。

SEーROの豚串7本盛合わせ 1,628円（税込）

炙りトロサーモン～薬味たっぷりポン酢～ 1,408円（税込） 毎日市場から届けられる新鮮な魚、熟成して旨味を最大限に引き出した魚を贅沢に盛り込みました。３種盛と５種盛をご用意しております。通常の盛り合わせは２名様から人数によって盛り込みます。おひとり様には別紙記載の「海鮮５種盛り合わせ」もご用意しております。

毛沢東スペアリブ 1,540円（税込） 湖南省出身の毛沢東がこよなく愛したと言われる唐辛子炒めのスペアリブ♪こだわりの唐辛子に干しエビや揚げ葱などをブレンドしたオリジナルスパイスをたっぷりのせてお召し上がり下さい。

北海道産キンキの開き（ハーフ） 1,804円（税込） のどぐろや白甘鯛に並ぶ最高級の魚です。北海道で釣り上げられた500g以上の大きなサイズを旨味を引き出すために干物に。脂ののった最高級の干物を是非ご賞味ください。

北海道産キンキの開き（1本） 3,608円（税込）

◆ 豚串

オススメ豚串 180円(税込)～ オススメ豚串を毎日15種以上ご用意しております。日替わりメニューとなりますのでその日の仕入れ状況によって内容は異なります。詳しくはスッタフまでお尋ねください。

◆ 酒肴

胡瓜の一本漬け 528円（税込）

長なすの一本漬け 528円（税込）

長芋のワサビ漬け 638円（税込）

釜揚げしらすおろし 638円（税込）

博多明太子あて（そのまま・炙り・焼き） 748円（税込）

◆ サラダ

大根と揚げちりめんのハリハリサラダ 968円（税込）

大根と揚げちりめんのハリハリサラダ（ハーフ） 638円（税込）

サーモンとアボカドのタルタル 1,078円（税込）

フルーツトマトを使ったカプレーゼ 1,298円（税込）

◆ 名物

きらくの大きな肉焼売 275円（税込） ※写真はイメージです

牛すじネギポン酢 968円（税込）

山芋のトロロ焼き 858円（税込） （ソース・醤油・塩ごま油）

島根県　赤天炙り～醤油マヨネーズで～ 429円（税込）

和牛ホルモン炒め 1,408円（税込）

ウインナー盛り合せ 1,408円（税込）

◆ ナッコプセ

ナッコプセ～タコとホルモンと海老の鉄板焼き～（１～２名様） 2,068円（税込）

ナッコプセ～タコとホルモンと海老の鉄板焼き～（３～4名様） 4,136円（税込）

【ナッコプセ追加食材】タコ/ホルモン/海老 638円（税込）

【ナッコプセ追加食材】野菜盛り合わせ 440円（税込）

【ナッコプセ追加食材】ソウル春雨 220円（税込）

〆ごはん（1人前） 385円（税込）

〆ごはんチーズ入り（1人前） 495円（税込）

白菜キムチ 528円（税込）

黄身 165円（税込）

もやしナムル 528円（税込）

韓国のり 418円（税込）

◆ 焼き物

知覧産地鶏もも炭焼き 1,298円（税込）

ウインナー盛り合せ 1,408円（税込）

北海道産　特大縞ホッケ開き 2,178円（税込）

北海道産　特大キンキの開き 3,608円（税込）

北海道産　特大キンキの開き（ハーフ） 1,804円（税込）

◆ 揚げ物

若鳥のからあげ 968円（税込）