中國菜 心香

メニュー

本日のおすすめ（旬の食材を使用する為、時期により変わります。お気軽にお問い合わせください）

旬の前菜六点盛り 1,650円（税込）

翡翠フカヒレ餃子（1ヶ） 440円（税込）

セロリ入り水餃子　四川ソース仕立て（4ヶ） 880円（税込）

ナマコと牛アキレス腱の海老子煮込み 4,400円（税込）

鶏の蓮の葉燻製パリパリ揚げ（半羽）～4種のソースと共に～ 3,080円（税込）

ナマコと牛アキレス腱の海老子炒め 4,400円（税込）

本日の海鮮

オマール海老（カナダ） 100g～　3300円 蒜香り蒸し、海老味噌チリソース、春雨とXO醤炒め、バターチーズ炒め※500g～承ります

活け絞めタマクエ（高級魚） 100g～　2500円 お葱たっぷり香り蒸し※300g～承ります

活け伊勢海老 100g～　3520円 ※オマール海老の料理法よりお選びください。400g～承ります。

活カワハギ（瀬戸内海） 100g～　1980円 香港式お刺身※350g～承ります。

剣先いか（長崎） 一皿　2640円 スパイシー炒め

毛蟹

ふかひれ

名物ふかひれ姿煮土鍋ごはん＜胸びれ＞ 4,180円（税込） ふかひれ姿煮を贅沢にどんぶりに仕上げたコクのある一品です。平日限定のお得なメニューですので、この機会に是非ご賞味下さいませ。本日の点心一品、スープ、香の物付き

名物ふかひれ姿煮土鍋ごはん＜尾びれ＞ 11,000円（税込） ふかひれ姿煮を贅沢にどんぶりに仕上げたコクのある一品です。平日限定のお得なメニューですので、この機会に是非ご賞味下さいませ。本日の点心一品、スープ、香の物付き

ふかひれ・フォアグラ・タラバ蟹の煮込み土鍋仕立て＜尾ビレ1枚70g＞ 12,100円（税込）

ふかひれ白湯煮込み土鍋仕立て＜尾ビレ1枚70g＞ 11,000円（税込）

ふかひれ頂湯土鍋煮込み＜尾ビレ1枚70g＞ 11,000円（税込）

フォアグラの茶碗蒸し　ふかひれ毛蟹あん仕立て 2,750円（税込）

ふかひれすっぽん薬膳入り蒸しスープ 1800円(税抜)

牡蠣（広島産）

手作り点心

ニラ饅頭（1個） 440円（税込）

海鮮春巻（1本） 550円（税込）

フカヒレ翡翠餃子（1個） 484円（税込）

セロリ入り水餃子　四川ソース仕立て（4個） 880円（税込）

ココナッツクリームの中国式カニクリームコロッケ（2個） 880円（税込）

金華豚

金華豚の黒醋のすぶた　旬の野菜添え 2,420円（税込）

北京ダック

宮廷名菜北京ダック＜半羽：8～9枚＞ 9,900円（税込） 特製醤、包餅、葱、胡瓜付き

宮廷名菜北京ダック＜一羽：16～18枚＞ 19,800円（税込） 特製醤、包餅、葱、胡瓜付き

白葱香味の北京強火炒め＜半羽＞ 880円（税込） ※カットし終わった北京ダックのお肉をお料理させていただきます

白葱香味の北京強火炒め＜一羽＞ 1,650円（税込） ※カットし終わった北京ダックのお肉をお料理させていただきます

前菜

前菜六種盛り（一人前） 1,650円（税込） ※本日の前菜六種盛り合わせ

生クラゲ辛味あえ 1,320円（税込）

味噌漬けチャーシュー 1,430円（税込）

本日の中国式お刺身 100ｇ～　1980円

一品料理

四川唐辛子いっぱいの鶏スパイシー炒め 1,980円（税込）

鶏とカシューナッツの甘辛炒め 1,980円（税込）

ふわふわ卵白と白身魚の炒め 1,980円（税込）

上海蟹味噌とふわふわ卵白豆腐の煮込み 3,850円（税込）

本日の中国野菜炒め（あっさり塩味炒め） 1,430円（税込）

本日の中国野菜炒め（癖になる豆腐チーズ炒め） 1,430円（税込）

本日の中国野菜炒め（オイスターソース炒め） 1,430円（税込）

本場四川麻婆豆腐 1,650円（税込）