居酒屋 / もぐら食堂 深井店のメニュー
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もぐら食堂 深井店
もぐら食堂 深井店
もぐらしょくどう ふかいてん
食材にこだわった創作料理居酒屋
もぐら食堂 深井店
大阪府堺市中区深井清水町1463-1
お1人様歓迎です 幅広い使い方の半個室!
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店舗詳細
メニュー
地図
口コミ
メニュー
おススメ
旬のお刺身盛り合わせ 1780円 6~8種類
焼鮭ハラスとイクラ醤油漬けのおろしポン酢 650円
イワシと山芋の梅じそ巻き揚げ 580円
ソフトシェルクラブ(脱皮したてのカニ)の天ぷら 790円
サザエのガーリックバター焼き 1ケ 480円
大あさりの浜焼き or ガーリックバター焼き 780円 愛知
ホタテ貝のグラタン(2ヶ入) 850円 北海道
蓮根とクリームチーズと生ハムの白和え 530円
トロサーモンとイクラ醤油漬の生湯葉巻き/地鶏のタタキ/空心菜と地鶏の旨塩炒め/和牛ハネシタの炙り握り 680円 ※写真はトロサーモンとイクラ醤油漬の生湯葉巻き
インカのめざめのジャガバター(北海道) 480円
国産 牛イチボの瞬間炙りサラダ/地鶏とインカのめざめと茸のローストサラダ 690円
極太!エリンギ茸のバター醤油焼き or 天ぷら 500円
ひな鶏とアボカドのTERIYAKI温泉卵添え/大きな茄子とベーコンと木の子のグラタン 750円
辣子鶏(ラーズージー)~鶏の四川唐辛子炒め~ 850円
犬鳴豚肩ロースの網焼き 950円
イサキとムール貝とあさりのアクアパッツァ(和歌山) 1480円
生ハム盛り合わせ(プロシュート・コッパ・サラミ) 980円
小鉢
キムチ 330円
チャンジャ/梅じそきゅうり/黒枝豆/漬物盛り合わせ 360円
エイヒレ 420円
えびせん 280円
クリームチーズとチャンジャのラー油和え 470円
クラゲポン酢 540円
スルメイカの一夜干し 450円
菜
豆腐とキムチの韓国風サラダ/山芋と大根のたらこサラダ/厚切りベーコンと温泉卵のシーザーズサラダ 630円
マグロとアボカドと豆腐とクリームチーズの和えたん/気まぐれ農夫の蒸し野菜 二色の味噌で 690円
揚
ゴボウの雷唐揚げ/じゃが芋のポテトフライ/鶏ナンコツの唐揚げ 360円~400円
さつまいものポテトフライ 470円
伽哩チーズ春巻き 630円
鳥
阿波尾鶏もも肉の網焼き/チキン南蛮/地鶏のペキンダック風 630円
親鶏と砂ズリのゴリゴリ岩塩焼き/もも肉の唐揚げ香味ダレ 630円
セセリとキャベツの黒胡椒焼き 580円
よだれ鶏 680円 四川料理【口水鶏】よだれが出る程・・・と言われてる激辛蒸鶏
チキンカツサンド 700円 チキンカツにたっぷりのタルタルソースをのせてサンドしました
河内鴨
鴨わさ/もも肉のタタキ 690円 ※写真は鴨わさ
鴨と焼葱と豆腐のすき煮 780円
豚
豚タンの竜田揚げ 480円
三枚肉の黒胡椒焼き 580円 梅肉と韓国味噌で
とん平焼き 580円
四元豚ロースの味噌漬け網焼き 680円
じっくりコトコトぶつぶつ言いながら煮こんだ角煮 700円
バラ肉のサムギョプサム風 690円
牛
グルメちゃんからのコメント
セセリとキャベツの黒胡椒焼きは昔賄いメニューだったらしい
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