チーズホリックバー CHEESE HOLIC BAR

メニュー

チーズフォンデュ

チーズフォンデュ お1人様　税込2970円 ２名様～ナチュラルブレンドorブルーブレンドの２種類からお選びいただけます。欧州の本格高級チーズをふんだんに使ったオリジナルブレンドのチーズフォンデュをお楽しみください

§春限定メニュー§

筍とあさりとモッツアレラのアヒージョ 2,200円（税込） 旬のたけのこの旨みを、とろけたモッツアレラチーズとオリーブオイルが引き立てます

小柱と明太子のクリームピッツァ 2,420円（税込） ぷりぷりの小柱と明太子クリーム、ゴーダとモッツアレラチーズ。フレッシュな水菜とともにどうぞ

菜の花と海老のチーズクリームパスタ～ミモレットの花を咲かせて 2,530円（税込） チーズホリック春の定番パスタ。菜の花の心地良い苦み、春色のぷりぷりの海老、オレンジ色のミモレットチーズと一緒にどうぞ

本日のおさかなのポワレ～コンテ＆2種のバターソース　パルミジャーノのチュイルを添えて 2,750円（税込） 厳選した白身魚のポワレにコンテをくわえた美しいピンクのビーツソースとパセリバターソース。

◆前菜◆

フレッシュモッツァレラと生ハム 1,100円（税込） ミルキィなフレッシュモッツアレラと生ハムにブラックペッパーとたっぷりのオリーブオイルをかけて

本日の前菜７種盛り合わせ お１人様分　1200円 今日美味しい前菜を少しずつ。楽しい７種類です

◆ラクレット◆

ラクレットA 2,420円（税込） 体にやさしい温野菜に本場スイスのラクレットチーズをたっぷりおかけします

ラクレットB 2,640円（税込） じゃがいも・バゲット・国産無添加ホワイトスモークソーセージに本場スイスノラクレットチーズをたっぷりおかけします

ラクレットC 2,970円（税込） 牡蠣のバター焼き・バゲット・マッシュルーム・ピクルスに本場スイスのラクレットチーズをたっぷりおかけします

◆小皿料理◆

ブルサンチーズとハーブのクリームポテトサラダ 880円（税込）

３種のきのこのトリュフオイルマリネ 880円（税込）

ポロネギとほうれん草のスパニッシュオムレツ 880円（税込）

ちょこっと生ハム 880円（税込）

大きなオリーブ 880円（税込）

国産無添加ホワイトスモークソーセージ　粒マスタード添え 880円（税込）

◆サラダ◆

濃厚シーザーサラダ 1,540円（税込） 新鮮なレタスにジューシーなベーコン。まろやかな温泉卵にたっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノ

季節の果物とチーズのサラダ 1,760円（税込） 旬の果物、フレッシュなお野菜、厳選した相性のいいチーズを自家製ドレッシングでどうぞ

◆パスタ◆

カチョ・エ・ペペ 1,540円（税込） ペコリーノロマーノと黒コショウのみでつくるローマの伝統的なシンプルパスタ。ペコリーノロマーノの実力を感じる逸品。

ペンネ・アル・ゴルゴンゾーラ 2,200円（税込） ゴルゴンゾーラピカンテとドルチェの2種類を使用したコクのあるソース。ブルーチーズ好きのための贅沢なペンネ。

カルボーラ・エクストリーム 2,310円（税込） カルボナーラが新しくなりました。パルミジャーノにペコリーノをプラス、上質な生クリームにアーモンドミルクを加え、さらに美味しくなってカロリーは50%ダウンに成功です。

◆グラタン◆

4種のチーズと海老のクリームグラタン 2,530円（税込） グリュイエール、モッツアレラ、ゴーダ、パルミジャーノ・レッジャーノの４種のチーズを絶妙な配合で使用。チーズ料理専門店ならではの最高のグラタンをお楽しみください

◆肉料理◆

丹波鳥とトマトとブルーチーズの紙包み焼き 1,870円（税込） しっかりマリネしたジューシーな但馬鶏とオーガニックトマト、ダナブルーを紙包み焼にしました

佐賀牛のステーキ～ゴルゴンゾーラソース～ 2,970円（税込） きめが細かく和牛独特の甘みと風味がある佐賀牛。ゴルゴンゾーラソースは別添えです。岩塩やブラックペッパーでもお楽しみいただけます

◆お米料理◆

あさりバターと香草のチーズリゾット 2,530円（税込） あさりの旨味がしっかりしみこんだリゾット。生米からおつくりしますので少しお時間を頂きます。

ミモレットのおむすび 1,540円（税込） 温かいごはんに細かく刻んだミモレット。ふんわり香るバターと醤油がたまらないころんと可愛いおむすびです。抹茶塩でどうぞ。

◆ブレッド◆

おつまみバゲット 330円（税込）

ピッツァ・チンクエ・フォルマッジ 2,200円（税込） チンクエとはイタリア語で５。クワトロを超えた５種のチーズを使った贅沢ピッツァを堪能してくださいませ

◆Cheese Selection＜アソート＞◆

3種盛り合わせ 2,310円（税込）

5種盛り合わせ 3,600円（税込）

世界三大ブルーチーズの盛り合わせ 2,700円（税込）

◆Dessert◆

自家製リッチバスクチーズケーキ　ナチュラルorブルー 税込565円～

季節のデザートプレート 1,870円（税込）

シャーベット<季節のシャーベットorゆず> 550円（税込）

アイスクリーム＜クリームチーズorローストピスタチオor季節のアイス> 550円（税込）

◆Cheese Selection＜白カビ＞◆

ブリー 1,200円（税込）