サルーテ Salute 心斎橋

メニュー

FOOD MENU

Tapas

前菜3種盛り合わせ 980円（税込） 季節の食材を使ったタパスの盛り合わせ。5種だと量が多いな…なんて方にもぴったりサイズ！！食材の仕入れにより、メニューが変更する場合がございます。

前菜5種盛り合わせ 1,380円（税込） いろんな種類をちょっとずつ味わいたい…そんな方には5種がお勧めです。食材の仕入れにより、メニューが変更する場合がございます。

オリーブ 330円（税込） お酒のおともに…。

ブロッコリーのアンチョビ炒め 550円（税込） アンチョビがブロッコリーによくあう！！こちらもお酒に良く合うのでおつまみとしてどうぞ！

カプレーゼ 800円（税込） イタリアの定番前菜！シンプルな味付けは白ワインにぴったり☆

特製ポテトサラダ 500円（税込） あのポテトサラダにアンチョビが？！意外だけど奥深い味わいになってとても美味しい！お酒のおともにどうぞ！！

自家製ローストビーフ 980円（税込）

トマトスライス 450円（税込） トマト好きにはたまらない☆スピードメニューの定番！

自家製ピクルス 450円（税込） シャキシャキの野菜独自のブレンドでピクルスにしました！！

Antipast

自家製サルシッチャ　1本 880円（税込） ハーブとペッパーを効かしたジューシーなイタリア生まれのソーセージ

ハモンセラーノ　Sサイズ 880円（税込） Mサイズ1200円　Lサイズ1500円　　ご注文いただいてから目の前で切り落とします！おつまみとして珠玉の逸品！食べ放題のコースもご用意しております。

馬刺しのカルパッチョ 1,500円（税込） 産地直送の新鮮な馬刺し！ワインや洋酒にも合う自家製ドレッシングで馬刺しをカルパッチョとしてお召し上がりいただけます。是非ご賞味ください。

自家製いかすみサルシッチャ 880円（税込） エビ入り真っ黒ソーセージ！自慢の一品をご賞味あれ！

あさりとムール貝の白ワイン蒸し 980円（税込） ハーフサイズ600円　ワインが飲みたいときのおつまみはこれっ！

鮮魚のカルパッチョ 980円（税込） オリーブオイルの香りがその日仕入れた鮮魚を包み込みサッパリといただけます。 ※日によりお魚が変わります！

チーズ盛り合わせ 3種 980円（税込） 5種1280円　　例：カマンベール・ブルーチーズ・チェダーチーズ・スモークチーズ・パルミジャーノレッジャーノ・ウォッシュチーズ・などなど）ワインと御一緒にお楽しみください。

Salad

ソーセージ盛り合わせ 1,000円（税込） 味の違う5種類のソーセージ。プレーン・チョリソー・カレー・バジル・ペッパー、それぞれ違う味わいなので飽きのこない一皿です。パリッとジューシーなソーセージを是非！

アボカドとモッツァレラのサラダ 1,000円（税込） ハーフサイズ500円　アボカドモッツァレラチーズ・トマトの濃厚な味わいのサラダ！！女性の「好き！！」が詰まったサラダはいかがですか？

彩り野菜と生ハムのサラダ 1,200円（税込） ハーフサイズ680円　贅沢にスペイン産のハモンセラーノをのせた色鮮やかなサラダ！

Fritto

ビール唐揚げ3個 650円（税込） ビールに漬け込んでジューシーな唐揚げに仕上げました！冷めても美味しいのはなかなかないですよ！！

柚子こしょう風味の太ごぼう唐揚げ 650円（税込） 柚子胡椒が効いたビールのあてに最高な一品

フライドポテト 650円（税込） 定番おつまみTOP3には絶対入るあれば嬉しいフライドポテト。

スパイシーポテト 700円（税込） いつもとは変わってスパイスの効いたポテトもいかがでしょう。意外とくせになる美味しさです。

Ajillo

エビとブロッコリーのアヒージョ 900円（税込） 王道アヒージョと言えば…エビ！！ブロッコリーの鮮やかな緑と、エビの赤！！素材にしみ込むガーリックオイルがとっても美味しい！！

saluteオリジナルのカリージョ 980円（税込） エビ、マッシュルーム、じゃがいも、ブロッコリーをカレー風味のアヒージョで♪モッツァレラチーズもとろける！当店だけの絶品オリジナルアヒージョをお楽しみください。

Ajilloの追加メニュー

ガーリックトースト 3枚 330円（税込） ガーリックオイルを染み込ませたカリカリジューシーなバケットで料理を引き立たせます！

バケット 5枚 330円（税込）

Main

超希少！仔牛の牛タンステーキ 50g 1,000円（税込） 100g1800円　　生後1年未満の仔牛の牛タンですので1.5cmのステーキでもとても柔らかくお召し上がりいただけます。数量限定ですのでお早めに！！

アクアパッツァ 時価 2500円から　　　種類によってお値段変わりますその日によってどんなお魚がいるのかはお楽しみ！まるごと1匹をアサリやムール貝、トマトなどで煮込んだナポリ料理

えびすもち豚のミラノ風カツレツ 1,500円（税込） 恵比寿様のほっぺが落ちるほどの甘いお肉！サックリとした衣とチーズの組み合わせをお楽しみください。

えびすもち豚のグリルステーキ 1,500円（税込） 脂の旨みが際立つシンプルなグリルステーキ

えびすもち豚のカツサンド 1,500円（税込） ジューシーなカツレツでカツサンド！テイクアウトも人気です！

Pizza

まるごとモッツァレラのマルゲリータ 1,500円（税込） 生地から手作りしたピザは、生地はもっちりサクサク！とろけるチーズは、とろーり！躍動するおいしさ。

ビスマルク 1,500円（税込） みんな大好きテリヤキチキンの定番ピザ！ボリュームもあってビールが進む！

クワトロフォルマッジョ 1,500円（税込） チーズ好きにはたまらない4種類のチーズの入った贅沢ピザ！ はちみつ ＋ 100円

Pasta（その他食材・ソースの変更できます！）

ハモンセラーノのペペロンチーノ 1,380円（税込）

カルボナーラ 1,380円（税込） 濃厚でクリーミーなソースに卵黄が絡んで大人から子供まで大好きな人気の一皿。まったりとしたクリームソース、ベーコンの香ばしさはまさに絶品です。

ボロネーゼ 1,380円（税込） ひき肉の旨みを最大限に引き出しながらじっくりなす煮込んだソースは、男女問わず人気の一品！

にんにくたっぷりナポリタン 1,380円（税込） シンプルで昔懐かしいナポリタンににんにくをこれでもかとっ！！Saluteのナポリタンをぜひ一度！！

鉄板焼きチーズペンネアラビアータ 1,380円（税込）