アユタヤ Ayutthaya

メニュー

◆新メニュー◆　　”★”マークは＜1～5＞で辛さが選べます。

パインアップルチャーハン　（カオ・オッ・サッ・パ・ロッ） 1,650円（税込）

★　ムーマナオー 1,078円（税込） 焼き豚にスパイシーソースをかけた料理です。

★キノコmixサラダ　（ヤム・ヘッ・ルアム・ミット） 1,078円（税込） エビとエノキダケなどを特製ドレッシングで和えたサラダ。ヘルシーなサラダです。

プラー・パッ・プリック・タイ・ダム 1,078円（税込） カラッと揚げた魚を黒胡椒で炒めた料理です。

◆スペシャルメニュー◆　　”★”マークは＜1～5＞で辛さが選べます。

★　タム・タード 2,036円（税込） ソムタム(パパイヤサラダ)と6種類のおつまみ＜カノム・チーン(そうめん)、キャップムー(豚の皮せんべい)、ゆで卵、ムーヨー(タイのソーセージ)、キャベツ、鶏のなんこつ＞。おすすめの逸品です。

★　カオ・パッ・ゲーン・キヤオ・ワーン　＜鶏 or 豚＞ 1,078円（税込） グレーンカレーチャーハン。おすすめです。

◆スープ料理◆　　”★”マークは＜1～5＞で辛さが選べます。

★　トム・ヤム・クン・スープ（有頭海老）　S／M - タイ料理を代表する世界三大スープ。辛酸っぱい奥深い味わいが特徴。

★　トムヤムガイ（チキン） 1,100円（税込）

ゲーン・チュー・トア・フ 1,100円（税込） 薄味のスープの中でもよく食されるのが、あっさりとした中華風の豆腐入りスープ。

★　トム・カー・ガイ 1,100円（税込） トムヤムのスープをベースにココナッツミルクで仕上げたチキンスープ

◆カレー◆　　”★”マークは＜1～5＞で辛さが選べます。

★　グリーンカレー　（ゲーン・キャオ・ワーン）＜鶏 or 豚＞ 1,078円（税込） ”キヤオ”は緑、”ワーン”は甘いという意味。激辛で有名な緑色の唐辛子「プリック・キーヌ」を使い、ココナッツミルクで仕上げるグレーンカレー。（ライス付き）

★　海老のグリーンカレー　（ゲーン・キャオ・ワーン） 1,320円（税込） ”キヤオ”は緑、”ワーン”は甘いという意味。激辛で有名な緑色の唐辛子「プリック・キーヌ」を使い、ココナッツミルクで仕上げるグレーンカレー。（ライス付き）

★　レッドカレー　（ゲーン・ペッ）　＜鶏 or 豚＞ 1,078円（税込） ”ペッ”は辛いという意味で、乾燥した赤唐辛子を使う辛みの強いレッドカレー。辛いだけじゃなくコクのある奥深い味わいも特徴です。（ライス付き）

★　海老のレッドカレー　（ゲーン・ペッ） 1,320円（税込） ”ペッ”は辛いという意味で、乾燥した赤唐辛子を使う辛みの強いレッドカレー。辛いだけじゃなくコクのある奥深い味わいも特徴です。（ライス付き）

★　イエローカレー　（ゲーン・カリー）＜鶏 or 豚＞ 1,078円（税込） カルダモンやシナモン、クローブと言ったインドの香辛料がカレーペーストに使われている格調高い味わいカレー。（ライス付き）

★　海老のイエローカレー　（ゲーン・カリー） 1,320円（税込） カルダモンやシナモン、クローブと言ったインドの香辛料がカレーペーストに使われている格調高い味わいカレー。（ライス付き）

マッサマン チキンイスラム風甘辛カレー　（ゲーン・マッサマン） 1,078円（税込） ハラールに基づいた、とても食べやすいタイの伝統的なカレー。辛さも抑え気味で甘辛風味、辛さが苦手な方にもオススメ。（ライス付き）

◆おつまみ◆

エビのすり身揚げ　（トードマングーン）　6個入り 1,018円（税込）

魚のさつま揚げ　（トードマンプラー）　6個入り 1,100円（税込）

豚ニンニク揚げ　（ムー・ガ・ティアム） 1,045円（税込）

鶏肉炭火焼き　（ガイ・ヤーン） 1,018円（税込）

豚肉炭火焼き　（ムーヤーン） 1,018円（税込）

豚ミンチの卵焼き　（カイ・チャオ・ムー・サッブ） 979円（税込）

揚げ春巻き　（ポーピア・トード） 990円（税込） 中の具はひき肉と野菜と春雨を炒めたものです。

エビ揚げ春巻き　（ポーピア・グーン） 1,100円（税込）

マレーシア風の串焼き　（ガイ・サテー）　5本入り 1,078円（税込） ”サテー”はマレーシア風の串焼き。鶏肉をカレー風味の甘辛いソースにつけて炭火で焼いたもの。屋台などでよく見られる、人気メニューです。

豚肉の串焼き　（ムーピン）　5本入り 1,078円（税込）

◆サラダ◆　　”★”マークはやや辛め。＜1～5＞で辛さが選べます。

★　ヤム・ルアン・ミット（アユタヤMIXサラダ） 1,100円（税込） 海鮮をふんだんに使った、ややボリュームのあるミックスサラダ。特製ドレッシングでお召し上がりください。

★　ヤム・ムーヨー（タイソーセージサラダ） 1,018円（税込） タイソーセージを使った、スパイシーな味。ビールのおつまみにピッタリのサラダです。

★　ヤム・ウン・セーン（エビ春雨サラダ） 1,078円（税込） エビと春雨をナンプラー、生唐辛子、ライムなどのドレッシングで和えた、タイ料理の代表的サラダ。

◆炒めもの◆　　　”★”マークはやや辛め。＜1～5＞で辛さが選べます。

五目野菜のオイスターソース炒め 880円（税込） いろいろな野菜をオイスターソースで炒めた五目野菜炒めです。

★　ホーリー・バジルオイスターソース炒め　（パッ・カ・パオ）＜鶏 or 豚＞ 1,078円（税込） 肉のミンチをホーリー・バジルで炒め、唐辛子、ナンプラー、オイスターソースなどで味付る、ポピュラーな一品。

★　海老のホーリー・バジルオイスターソース炒め　（パッ・カ・パオ） 1,100円（税込）

★　海鮮と野菜炒め　（パッパクタレー） 1,078円（税込）

イカのカレーパウダー炒め　（パッ・ポンカリー） 1,100円（税込）

ソフトシェルクラブ（蟹）のカレーパウダー炒め　（パッ・ポンカリー） 1,650円（税込）

タイの赤みそ炒め　（パッフリックゲーン） 979円（税込）

海鮮・野菜・春雨炒め 1,100円（税込） 春雨の食感が海鮮の旨味と野菜の甘味を調和し、食べごたえある逸品です。

パネエーン＜鶏 or 豚＞ 1,078円（税込） 赤みそとココナッツミルクで炒めたコクのある味わいです。

チキンカシューナッツ炒め 1,078円（税込） チキンとカシューナッツの相性ぴったりな、奥深い味わいの逸品。カシューナッツの歯ごたえが絶妙です。

チキンと揚げ生姜炒め　（ガイ・パッ・キン・グロッブ） 1,078円（税込）

◆魚料理◆　　”★”マークは＜1～5＞で辛さが選べます。

★　白身魚のライム蒸し　（プラー・ヌン・マナオ） 1,078円（税込） 白身魚をライムを使ったさっぱりしたソースで蒸したものです。