沖縄料理 しーさ 茶屋町店

メニュー

◆うにソース焼フェア◆

ムール貝(4個) 748円（税込）

島豆腐 418円（税込） 沖縄といえばコレ！

丸ナス 418円（税込） 今が旬！

おにぎり(2個) 462円（税込） 〆にも！

◆冬季限定◆

【鍋】おばー自慢の琉球王朝しびれ鍋 (1人前) 1,408円（税込） こだわりのダシに、フライドガーリックが効いたパンチのある味わい！豚バラと白菜のミルフィーユ仕立て。 ※2人前より承ります。 ※しびれ感なしの通常鍋もご用意可能です。

【鍋】おじー自慢の黒モツしびれ鍋 (1人前) 1,408円（税込） アンダンス味噌が入ったピリ辛ダシに黒ゴマの色と風味をプラス！〆は沖縄そばで黒ゴマ坦々麺風に！ ※2人前より承ります。 ※しびれ感なしの通常鍋もご用意可能です。

【鍋】〆の定番！ 385円（税込） 沖縄そばセット／雑炊セット　各2人前

【おでん】沖縄おでん8種盛り合わせ 1,078円（税込） 沖縄おでんの特長を一言で表すなら、”豚”。ミミガーやポーク、テビチなどの具材はもちろん、出汁にも豚(ソーキ)を使用しています。冬季限定の味わいをぜひご堪能ください!! ／【具材:チキアギ、チューリップ、テビチ、大根、シマ腸、島厚揚げ、ミミガー、ポルトギ(ポチギ)】 ※単品でもご注文可能です。

◆しーさ名物！◆

〈イチオシ！〉豚ばらソーキの蒲焼き 1,188円（税込） 軟骨ソーキを豪快に蒲焼きにしました！絶妙なトロトロ＆コリコリ食感をご賞味ください！！コラーゲンたっぷりで、美肌効果も期待できます。ハーフサイズ…600円(税抜)

酒肴 豚足の旨煮 638円（税込） お酒の肴に！やみつき間違いなしの逸品！

【数量限定】ガツ刺し 495円（税込） 希少なやんばる豚の胃袋を低温調理、見た目も食感もアワビにそっくり！わさび醤油でどうぞ！

タン刺し 495円（税込） 低温調理した歯ごたえのある豚タンを特製ダレでどうぞ！

島野菜と豚の串揚げ ～アンダンスーみそで～ (3本) 528円（税込） 栄養たっぷり島野菜を大阪ソウルフードにアレンジ！甘めのアンダンスー味噌でどーぞ♪

牛モモの冷製レアステーキ ～島らっきょのおろしソースで～ 748円（税込） 試行錯誤を重ねてできた、島らっきょうソースとレアな牛モモのハーモニーは◎

◆菜◆

厳選15品目しーさガーデンサラダ 825円（税込） 海ぶどうや島豆腐！沖縄食材が満載！さっぱりシークワーサードレッシングで！

島豆腐サラダ 660円（税込） ミネラル満点！豆腐の王様 島豆腐サラダ!!

グリーンパパイヤと大根のさっぱり梅サラダ 605円（税込） ポリフェノールとビタミンCたっぷり！さっぱりの梅ドレッシングで南国パパイヤをいただきますっ！

◆一品◆

【一日10食限定】鶏ポン酢葱まみれ 528円（税込） お葱がどっさり！ポン酢とマヨネーズがお箸をすすめます。

ゴーヤの浅漬け 308円（税込） ほんのり苦めがたまりません

沖縄もずく入り出し巻き玉子 528円（税込） 沖縄県産のもずくが入ったふんわり出し巻き玉子です

だし枝豆 308円（税込） にんにくと一味の効いた和風だしに漬け込んだ一品です

塩タレ胡瓜 308円（税込） ついつい箸がすすんじゃう！

きゅうりの1本漬け 308円（税込） あともう一品欲しいときはこれでしょ!!!

◆沖縄直送食材使用！自慢の料理◆

海ぶどう 660円（税込） まずはこの一品！沖縄食材代表の海ぶどう！ぷっちぷちの食感に絶賛！

島らっきょ 528円（税込） ぴりっとした辛味が忘れられない!! もうあなたもやみつきです!! 辛味噌でどうぞ。

丹精こめて練りあげた じーまみ豆腐 550円（税込） 手作りのじーまみ豆腐。この食感、ここでしか味わえません!!

ミミガー 495円（税込） こりこりした食感の豚の耳をさっとボイルしています。しそ辛子のたれで！

スヌイの酢の物 440円（税込） 沖縄県産のもずくを三杯酢であっさりと！

島豆腐で冷奴 418円（税込） ミネラル豊富な島豆腐！スクガラス、ねぎ、生姜をのせてどうぞ。

豆腐よう 550円（税込） 島豆腐を紅麹で発酵させた沖縄の珍味！泡盛に合います！

◆チャンプルー◆

ゴーヤチャンプルー 858円（税込） 沖縄チャンプルーの代表！シンプルな味付けでも美味しい

人参シリシリ 715円（税込） 沖縄の家庭料理のひとつ！人参の甘味がとっても美味しい一品です。

ふーチャンプルー 715円（税込）

ポーク玉子チャンプルー 660円（税込） シンプルだからこそ美味い!! ポークと卵の最高の相性!!

ソーメンチャンプルー 748円（税込） 出汁風味の塩味が効いています！シンプルなのに旨い！

◆煮焼◆

しーさ自慢のとろとろラフテー 770円（税込） 二日間じっくり煮込んだ当店自慢の沖縄風豚の角煮！

軟骨ソーキ 638円（税込） 豚バラ軟骨をじっくり煮込みました。とろとろの食感を味わってください。

ヒラヤーチ 528円（税込） 沖縄版チヂミ！お酒の肴にぴったりです。

沖縄ホルモン焼き 638円（税込） 大粒のホルモンと沖縄のみそダレのコラボレーション!! ジュージューの鉄板からの香りは最高!!

テビチの煮付け 660円（税込） 沖縄の豚足料理。プルンプルンコラーゲンたっぷり！

沖縄風焼きそば 825円（税込） リピーター続出！ガーリックバターの香りが食欲をそそります！

島豆腐の明太子チーズグラタン 660円（税込） 島豆腐と明太子とチーズの相性に説明はいりません。間違いなく美味!!