鶏家 六角鶏 堺東駅前店

メニュー

【お造り】

六角鶏名物！地鶏低温調理 550円（税込） 地鶏の部位を低温調理。肝は低温調理することによって旨味が凝縮されまろやかな味わいに！肝が苦手な方にもおすすめです。その他のももやむね、等全ての部位を低温調理で旨味を引き出しております。500円～

ダチョウ 770円（税込）

【肴　あて】

鶏せんべい 440円（税込）

特製　うずらのくん卵 440円（税込）

鶏皮の湯引きポン酢 440円（税込） コラーゲンたっぷりのぷりぷりの皮。

お漬物 440円（税込）

【炙り焼き】

本日の六角鶏厳選 地鶏炙り焼き 1,188円（税込） 食べごろサイズにしたお肉を、炙り焼き専用の塩で味付けしてからが本番です。炭の上に載せられたお肉は少し待つと一気に炎に包まれます。直火で一気に表面を焼き固め、旨みを閉じ込めてしまいます。真っ黒になったお肉から放たれる炭の香ばしさに鼻孔と食欲をくすぐられます！

親もも炙り焼 858円（税込） 旨味と歯ごたえ抜群の土佐の「親鳥もも」を使用！

【自慢のつくね】

五種全盛合わせ 1,078円（税込） 淡路産のたまねぎを長時間あめいろになるまで炒めたものをふんだんに使用。お口に入れたら、ジュワーと広がる味と甘味がたまりません！

つくね　卵黄 550円（税込）

つくね　Ｗチーズ 550円（税込） つくねおろしポン酢/つくね辛味噌/つくね塩

【串焼き】

六角鶏の五種盛合せ 770円（税込）

串焼き単品各種 154円（税込） 純系・皮・こころ・ぼんじり・ズリささみ　梅しそ・チーズ・柚子胡椒・山葵つなぎ・背肝・上肝・銀皮・玉ひも・手羽・ねぎま・食道

【SALADと逸品】

旬菜バーニャカウダ 880円（税込） 冷たいこだわりの野菜と温めた特製ソースで。たくさんの野菜をどうぞ！！

カリカリじゃこと豆腐の和風さらだ 715円（税込） 自家製豆腐とかりかりじゃこ、オニオンのきいた和風ドレッシングでどうぞ！

パリパリじゃがイモと法蓮草のゴマドレッシングサラダ 715円（税込） みんな大好き胡麻ドレッシングがよく絡み、じゃがいものパリパリ感が人気です！

六角鶏の具沢山コブサラダ 715円（税込） あっさり胸肉とアボカドのコクとのコンビネーション。アメリカ生まれの「コブさん」サラダ！

蒸し鶏と温玉のシーザーサラダ 715円（税込） サラダの王様とも呼べるシーザーサラダ。ここに、蒸し鶏！そうして温泉たまごともう堪りません！

名物！やみつき皮揚げ 495円（税込） 皮を絶妙の温度で揚げ、秘伝のタレにからませた絶品の味！

ヤゲン軟骨の唐揚げ 550円（税込） コリコリ感がたまらない♪

長イモポテトフライ 550円（税込） 伝家の居酒屋メニューポテトフライがここまで美味しくなるとは…！

宮崎オカン直伝　チキン南蛮 825円（税込） 甘めのタレに絡ませた鶏ももとたっぷりレモンが決め手のあっさりタルタルソースが最高のマッチング！

名物！新ロックチキン 660円（税込） 十数種類ものスパイスで味付け。決して辛いわけではなく、じんわりと後を引くなんだか優しい逸品。

龍の玉子でだしまき 638円（税込） 大分県産「龍の卵」使用。卵を回転させて何層にも重なった卵がふわりととろける柔らかさ！

【鍋】

白鍋　・　赤鍋 1,408円（税込） じっくり長時間掛けて炊き上げた白湯スープに名物つくねと鶏とお野菜いっぱいのお鍋！　※2人前～鶏・昆布・鰹・野菜からの出汁をベースに作り上げたピリ辛のスープにたぷりの鶏とお野菜！　※2人前～

＜トッピング＞ 330円（税込） 〆全粒粉麺・〆雑炊セット追加野菜・追加鶏肉・追加つくね

【飯と麺】

鶏丼 605円（税込） 鶏肉の炭の香り、とろ～り卵黄、アツアツごはん…そして、地鶏専門店の焼鳥丼は別格です！

地鶏釜飯 715円（税込） 美味しい地鶏を使った釜めし。イチから作り上げます。出来上がるのが待ち遠しくなります♪

名物！鶏がららーめん 770円（税込） 自家製全粒粉麺使用。じっくり時間をかけて炊きだしたガラスープをベースに作り上げた鶏がららーめん！

鶏雑炊 605円（税込） 締めはあっさりと鶏ガラスープの雑炊♪

【〆の甘いもん】

自家製カスタードぷりん 330円（税込） 試行錯誤の末に出来たこのカスタードぷりん。

季変わりアイス 330円（税込） 季節に応じたアイスをご用意いたします！