鉄板焼鳥 ニワ 梅田北新地店

メニュー

■朝引き鶏のお造り■

ささみわさび和え 830円（税込） ささみの食感とわさびが良く絡み、お酒の肴にピッタリです

むねタタキ 1,050円（税込） むね肉を炙り、ご提供します。特製ポン酢でお召し上がりください。

鶏ささみユッケ 1,050円（税込） 甘口のたれと卵を和えてお召し上がり頂きます。

ずり 970円（税込） 鳥の胃の上部にあたります。コリコリした歯ごたえが特徴です。

心臓 970円（税込） 新鮮さあってこその、ぷりぷりの食感をご堪能ください。

きも 1,050円（税込） 大人気のレバーです。ごま油とお塩でお召し上がりください。

お造り盛り合わせ5種盛り（ずり・ハツ・ささみ・むね・きも） 1,670円（税込） 今朝挽いたばかりの新鮮な鶏のお造りをご賞味あれ。鮮度に驚いて頂いております。厳選5種をご提供します。

■焼物■

かわ 670円（税込） ニラを巻いて甘だれとお召し上がり頂く、当店こだわりの食べ方でどうぞ。

心臓（6個） 630円（税込） お造りでもお出し出来る鮮度の良さを鉄板焼鳥でも実感してください。

やげんなんこつ 550円（税込） ムネ軟骨です。なんこつの歯ごたえと周りについたムネ肉も一緒にお楽しみ頂けます。

手羽（2本） 690円（税込） 皮はパリッと、身はジューシーに焼き上げお召し上がり頂きます。

三角（4ヶ） 550円（税込） 鳥のお尻、ぼんじりの愛称でも親しまれています。ここまで大きい三角は中々無いと喜んで頂いております。

ずり（6ヶ） 630円（税込） お造りとはまた違う大振りの食感をお楽しみ下さい。切り方にもこだわりを持っています。

自家製つくね（6ヶ） 630円（税込） お店で練り上げています。軟骨を砕いてまぜているので、食感もお楽しみいただけます。

せせり 900円（税込） 首筋の部位です。串では味わえない歯ごたえある食感が特徴です。

玉ひも 830円（税込） 卵が形成される前の卵と、卵管を焼き上げてお召し上がり頂く珍味です。希少部位ですので、当日ご確認下さい。

背肝 970円（税込） 腎臓の部位です。甘口のたれで味付けしておりますので、焼き上げ、そのままお召し上がり頂きます

ハラミ 970円（税込） 言わずと知れた横隔膜の部位です。脂がのっているので、さっと焼き上げお召し上がり頂きます。

上もも 1,250円（税込） 皮はパリッと焼き上げ、身はミディアム程度に焼き上げお召し上がり頂きます。

焼物盛り合わせ（上もも、かわ、心臓、なんこつ、ずり、せせり） (一人前) 1,380円（税込） どの部位を食べようか迷った場合は、まずこちらを。当店オススメの部位がぎゅっと詰まっています。部位ごとに合う付けだれもご案内させて頂きます。

焼物盛り合わせ（手羽、つくね、三角） (一人前) 690円（税込） 6種盛り合わせの次にオススメ致しております。さっぱり、塩もしくはこぶ塩でお召し上がり下さい。

■野菜■

焼き野菜盛り合せ（椎茸、南京、ししとう、茄子、プチトマト、ズッキーニなど） (二人前) 970円（税込） 季節に合わせて旬のお野菜をご提供。鶏の脂によく合うものをお出ししています。

温野菜盛り合せ（オクラ、ヤングコーン、ブロッコリー、カリフラワー、いんげんなど） 970円（税込） 素材の味を活かすため、ごま油と塩のみのシンプルな味付けです。女性のお客様に特に人気の一品です。

■一品■

やみつきキャベツ（わさび味噌） 530円（税込） 自家製わさび味噌につけてお召し上がりください。

一本きゅうり漬け 530円（税込） こちらも毎日お店で漬けたものをご提供しています。

かわ湯引きポン酢 670円（税込） ぷりぷりした皮と大根おろしがよく絡み、自家製のポン酢が素材を引き立たせます。

ざる豆腐 760円（税込） 特製の甘だれでお召し上がり頂きます。

■サラダ■

ニワサラダ（自家製鶏ハムのサラダ） 940円（税込） ニワの定番サラダ！自家製鶏ハムと新鮮野菜をイタリアンドレッシングでどうぞ。

パリパリ大根サラダ 800円（税込） シャキシャキした大根の食感をシンプルにお楽しみいただけるサラダです。

■揚げ物■

やげんなんこつの唐揚げ 800円（税込） やげんなんこつ、膝なんこつ、お好きな方をお選び頂けます。

ニワ名物！チキン南蛮 1,050円（税込） ランチの定食で大人気のメニュー。宮崎県出身のお客様からも、好評頂いております。甘口の味付けと、しっとりした衣が特徴です！

鶏の唐揚げ 800円（税込） 定番の一品です。

せせり素揚げ 特製マヨネーズソース 970円（税込） こちらもランチの定食で大人気の一品。カリッとしたせせりに、特製マヨネーズがよく絡みます。

砂ずり素揚げ 800円（税込） お造り、焼き物では味わえない、素揚げならではの食感をどうぞ。

■鍋物■

朝引き鶏すき焼き (一人前) 2,750円（税込） さっぱり鶏すき焼きをご賞味あれ。宴会でも大変人気のお鍋です。※ご注文は二人前からお受けしております

朝引き鶏鍋 (一人前) 2,750円（税込） たっぷりの鶏ガラからとったダシで鶏鍋をお楽しみ下さい。※ご注文は二人前からお受けしております

■〆■

名物鶏めし～鶏スープ、漬け物付～ 630円（税込） 鶏のジューシーな出汁で炊いたご飯に、大根・人参など野菜の甘みが染み込んでいます。

■デザート■

柚子シャーベット 350円（税込）

マンゴーソルベ 380円（税込）

バニラアイス 410円（税込）

■お持ち帰り■