馬ール PERO 梅田

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…‥──≪≪ BASASHI-馬刺し- ≫≫──‥…

【おすすめ】馬刺し4種盛り合わせ　各4枚入／ハーフ(各2枚入) 1480円/980円(税抜) 3種の薬味と熊本の少し甘めの肉刺し醤油でどうぞ！！適度に霜が入った赤身のロース、柔らかなモモ、コリコリとした食感のタン。＋その日のおすすめ1種でご用意させていただきます。間違いない、絶品です！！

馬肉ロース刺し（6枚入） 880円(税抜) 適度に霜が入った赤身。間違いない、絶品です！！

馬肉のタンスモーク（6枚入） 680円(税抜)

馬肉上赤身モモ刺し（6枚入） 780円(税抜)

数量限定！《希少部位》馬ハツ刺し 980円(税抜)

《希少部位》馬肉フタエゴ刺し（6枚入） 880円(税抜) ほんのり甘みを含んだ脂身と赤身が合わさった部位。

馬肉コーネ刺し（6枚入） 680円(税抜) タテガミという首の部分の脂身。クリーミーな味わい。

馬肉紅白盛り（8枚入） 780円(税抜) 赤身のモモとコーネ。まるでトロ！

馬肉のユッケ 680円(税抜) 馬のユッケは安心安全。しかもヘルシー！

…‥──≪≪ STAKE ≫≫──‥…

馬肉ステーキ3種盛り　各100g 3480円(税抜)

馬肉フィレ　100g／200g 1280円／1980円(税抜) 【ステーキソースはおひとつ選べます】ステーキソース／おろしポンズ／ホイップバター（＋50円で種類アップOK！）

馬肉サーロイン　100g／200g 1180円／1880円(税抜) 【ステーキソースはおひとつ選べます】ステーキソース／おろしポンズ／ホイップバター（＋50円で種類アップOK！）

馬肉ハラミ　100g／200g 1180円／1880円(税抜) 【ステーキソースはおひとつ選べます】ステーキソース／おろしポンズ／ホイップバター（＋50円で種類アップOK！）

…‥──≪≪ SPECIAL ≫≫──‥…

【おすすめ】PERO焼き 980円(税抜) カルビをスライスし、野菜とサッと合せて炒めました！<塩ダレ・カルビダレ・にんにく醤油よりおひとつ選べます>

【旨！】馬肉の煮込みハンバーグ 829円(税抜)

…‥──≪≪ 名物 ≫≫──‥…

名物！炙り馬 780円(税抜) 馬肉のカルビをお席でサッと炙ります。野菜を巻いてどうぞ！！

…‥──≪≪ HORSE SPEED MENU ≫≫──‥…

とりあえずの馬スジポンズ 480円(税抜)

《希少部位》馬セキズイポンズ 580円(税抜)

馬辛肉みそキューリ 480円(税抜)

…‥──≪≪ 逸品 ≫≫──‥…

馬肉のナス軍艦 480円(税抜)

馬肉のリエット クラッカー添え 580円(税抜)

馬肉のくんせいとサラミ 580円(税抜)

馬桜納豆 580円(税抜)

馬肉タタキネギまみれ 980円(税抜) 赤身のモモをタタキにしました。たっぷり薬味とポン酢でお召し上がりください。

数量限定！馬肉の上赤身寿司（2貫入） 380円(税抜) 柔らかく、あっさりした馬肉が酢飯と合います

…‥──≪≪ SALAD ≫≫──‥…

ポテトサラダ 380円(税抜)

グリーンサラダ　S／M 380円／480円(税抜)

シーザーサラダ　S／M 580円／680円(税抜) 焼チーズor粉チーズより選べます！！

ローストホースとアボガドのサラダ　S／M 680円／780円(税抜)

…‥──≪≪ AJILLO ≫≫──‥…

小エビのアヒージョ 680円(税抜)

ベーコンとキノコのアヒージョ 680円(税抜)

一緒にバケット（1ヶ） 90円(税抜)

…‥──≪≪ 馬休品 ≫≫──‥…

オリーブマリネ 280円(税抜)

自家製ピクルス 280円(税抜)

長芋ワサビ 380円(税抜)

アンチョビキャベツ 380円(税抜)

鶏肉とキューリの梅肉和え 380円(税抜)

チーズ2種盛り 480円(税抜)

焼カマンベール ハチミツがけ 480円(税抜)

…‥──≪≪ FLY ≫≫──‥…

ポテトフライ 380円(税抜)