バル・ヤ リブリン bar・ya Riblin

メニュー

フィンガーリブ

クラシック（プレーン） 1本380円

燻製オイル 1本410円

四川山椒オイル 1本410円

アンチョビガーリックソース 1本430円

はちみつ＆スパイスのキャラメリゼソース 1本430円

HOTタイカレーソース 1本430円

大阪天満・和田萬の胡麻まみれ 1本430円

大阪西成地ソース＆ペコリーノチーズがけ 1本430円

グリーンマスタード 1本430円

ゴルゴンゾーラ（ブルーチーズ） 1本480円

ソース ヴァン・ルージュ 1本550円

トリュフオイル 1本550円

季節のおすすめ 1本430円～

スペシャルセレクト

おまかせ３ピース 1350円 四川山椒オイル/グリーンマスタード/ソース ヴァン・ルージュ

前菜

【おすすめ！】おまかせ前菜8種盛り合わせ 1350円

イタリア産オリーブ盛り合わせ 480円

白いポテトサラダ 480円 カレーオイル or 塩昆布バジル or アンチョビ

水牛モッツァレラとトマトのカプレーゼ 580円

自慢の辛子高菜であっさりピリ辛キュウリ 500円

フルーツトマト切っただけ 450円

大阪名産“泉州水なす”刺し 500円

ナスとズッキーニ＆ベーコンのキッシュ 580円

イタリア産生ハムプロシュート 580円

パテ・ド・カンパーニュ～バケットと共に～ 680円

自家製しっとりハムとタスマニアマスタード 500円

チーズの盛り合わせ 850円

サラダ

2色グレープフルーツのシンプルサラダ 600円

シーザーサラダ トリュフ風味の温泉卵添え 750円

10品目以上の野菜のバーニャカウダ 880円

グリル野菜で色々

長芋のグリル 半生カツオ節がけ 580円

丸ごとズッキーニのオーブン焼き カレーオイルで 600円

とうもろこしのグリル 香るバター醤油 630円

グリーンアスパラガスのグリル 半熟卵とパルメザンチーズ 680円

一品

【おすすめ！】とろ骨ポークフライ自家製南蛮ダレ (別名コラーゲンフライ) 530円

ちょっとええ味なポテトフライ 600円

えびっえびっえびっのフリット レモンを効かせたマヨネーズソース 800円

ソーセージ盛り合わせ 2種のマスタード 650円

海老とブロッコリー・ベーコンのアヒージョ 850円

タルトフランベ

生ハムとスモークサーモンのサラダ仕立て 900円

クアトロフォルマッジ～4種のチーズ～ 980円

ごはん・麺・パン

【おすすめ！】発酵バターの焼きおにぎり 550円

半生カツオ節と九州醤油で温泉卵かけごはん 550円