チェディルアン 淀屋橋

メニュー

◆◇スパイシーサラダ◇◆

ソムタム　イサーン＜醗酵魚バラー入りフレッシュパパイヤのサラダ＞ 1029円

ネーム クルック＜香草と揚げたタイ米とネーム入りスパイシーサラダ＞ 998円

ラープムー＜豚挽肉とイカ、炒り米のスパイシーサラダ＞ 998円

ラープ ウンセン＜タイ産緑豆春雨、豚挽肉とイカ入り、炒り米のスパイシーサラダ＞ 998円

ヤムウンセン ＜天然海老とイカの春雨スパイシーサラダ＞ 1029円

ヤムタレー＜シーフードのスパイシーサラダ＞ 1344円 春雨入り+315円

◆◇冷菜◇◆

ポピァ　ソット＜イサーンシェフの作る特製生春巻き＞（2本） 819円

◆◇名物 イサーンソーセージ◇◆

サイクローク イサーン＜タイ産餅米入りソーセージ（酸味）＞ 998円 豚肉とタイ産米を詰め米の自然発酵させた独特の酸味が特徴。

サイクローク ウンセン＜タイ産餅米入りソーセージ（酸味）＞ 998円 ソーセージの春雨入り。食感が面白い。

ネーム＜豚肉と米の醗酵ソーセージ（酸味）＞ 998円 豚もも肉に豚の皮、塩、米、にんにくなどを混ぜ発酵させたもの

サイウア＜タイ北部フレッシュハーブのスパイシーソーセージ（辛口）＞ 998円 唐辛子、にんにく、玉ねぎ、レモングラス、ウコン等が入った辛口

◆◇一品料理◇◆

ラープ　ポピァ ＜イサーンシェフオリジナル 本日のラーブ味の春巻＞ 714円 週替わりでシェフおすすめのヘルシーな春巻きを色々紹介します

カイ　チオ＜茸と野菜のタイ風オムレツ＞ 814円～ ネーム入り819円/蟹身入り1134円

トード マンプラーガライ＜魚のさつま揚げ 特製ピクルスソース添え＞（3個） 714円

トード　マンクン＜自家製秘伝タイ風海老のすり身揚げ＞（3個） 998円

◆◇タイ伝統的スープ◇◆

トムヤム クン ＜天然有頭海老のトムヤムクン＞（2名様分） 1554円

トムヤム ロブスター ＜ビッグロブスターのトムヤムクン＞（1名様分） 1554円

トムセーブ タレー＜イサーン風海鮮入りタマリンドのスパイシースープ＞ 1869円

トムカー ガイ＜鶏肉とハーブのココナッツミルクスープ＞（2名様分） 1134円

ゲーン パー＜季節野菜入り森のハーブカレースープ＞（2名様分） 1344円

◆◇鶏肉/豚肉/牛肉◇◆

ガイ　トート　グラティアム＜季節の茸と若鶏のガーリック風味揚げ＞ 714円

ガイヤーン　イサーン＜スパイシーグリルチキンタイ東北風ソース添え＞ 924円

ガイ　パット　メッドマムァン＜若鶏とカシューナッツの炒め＞ 1029円

ヌア　パット　ナムマンホイ＜牛肉と季節野菜のオイスターソース炒め＞ 1554円

ナムトック ヌア＜牛フィレ肉のグリル炒り米とタマリンドのソース＞ 1659円

パットプリック キン マレー <季節野菜の南部風カレーハーブ炒め> 1239円～ 本日のお魚1344円/海鮮1239円

◆◇ヌードル◇◆

パッタイ＜天然海老入り米麺の焼きそば＞ 998円

クエッティオ ルドゥニー＜シェフおすすめ季節の麺料理＞ 1134円

◆◇スパイシーハーブカレー・タイ香り米料理◇◆

ゲーンキョワン ＜チェディ特選グリーンカレー＞ 1134円～ 鶏肉1134円/魚1344円/牛肉1449円/海鮮1554円

ゲーン　ワンニー ＜シェフお勧め本日のカレー＞ 1134円～ 鶏肉1134円/魚1344円/牛肉1449円/海鮮1554円

カウ　パット＜タイ香り米の焼飯＞ 1029円～ 鶏肉1029円/海老(又は）貝柱1134円/海鮮1239円

カウ　パット ネーム＜イサーン風 ネーム入りタイ香り米の焼飯田舎仕立て＞ 1134円

カウ　パット　プー＜蟹身入りタイ香り米のレタス焼飯＞ 1344円

◆◇特選シーフード ◇◆

トート　グラティアム＜季節の茸とガーリックの香草揚げ＞ 924円～ ヤリイカ924円/ソフトシェル蟹1659円

ラード　プリック ＜特製チェンマイ風チリソース＞ 1029円～ 本日のお魚1029円/大海老1554円

ラード　ナムコン ＜季節野菜とタイ風チリハーブマヨネーズ炒め＞ 1449円～ 貝柱と海老豚団子1449円/ロブスター（半匹）1764円

プーニム　パット　ポンカリー＜特製ソフトシェル蟹と玉子のカレー香り炒め＞ 1659円 ロブスター（半匹）1764円

パット　プリックタイダム ＜タイヤワラ風　挽きたて黒胡椒炒め＞ 1134円～ 本日のお魚1134円/ソフトシェル海老1239円

◆◇健康野菜料理◇◆

パット　ウンセン ＜季節野菜入り緑豆春雨の炒めもの＞ 819円

パック　ブン　ファイデン＜チェンマイ風本場空芯菜炒め＞ 998円