じとっこ組合 大阪布施店

メニュー

【季節限定おすすめ料理】

めひかりの唐揚げ 480円（税込） 宮崎県産のめひかり使用。衣はカラッと、中はホクホク

たたき胡瓜さっぱり葱生姜 480円（税込） 長ネギ、生姜、にんにくを混ぜ込んで作る自家製香味葱だれと胡瓜のポリポリ食感がたまりません。

【みやざき地頭鶏】

これを食べなきゃ始まらない【まずこれセット】中/大 2600円～ 当店看板料理の【じとっこ炭火焼】と塩せき加工をした【地鶏たたき】のセットです。単品で頼むより少しお手頃になっております。このセットをベースに注文していただければ間違えありません！

【地鶏】みやざき地頭鶏炭火焼　中/大 1580円～ 豪快な炭火で一気に焼き上げると、噛むほどに口の中に香ばしい炭の香りが広がり、地鶏本来の食感とジューシーさが楽しめます。3～4名様の（大）もございます。

じとっこ香味焼き 1,690円（税込） 当店の看板メニューであるじとっこ炭火焼きに、ニンニク香る、ご飯が欲しくなるガツンとしたパワー系の味わいが仲間入り。

むね焼きネギ生姜 1,280円（税込） さっぱりとして柔らかい肉質の胸肉に爽やかな生姜ダレをドーンとのせた一品。たっぷりの生姜とともにがぶりとどうぞ。

【九州地鶏】宮崎県みやざき地頭鶏/鹿児島県黒さつま鶏

むね身たたき葱まみれ 1,080円（税込） 感動のもっちり食感をお好みの味わいでお楽しみください。味付けは「日向夏ポン酢」と生姜甘醤油の２種類用意しています。※地鶏ささみは安心安全のために塩せき加工をしております。

【地鶏】とりわさ 880円（税込） 感動のもっちり食感★必食の定番つまみです。※地鶏ささみは安心安全のために塩せき加工をしております。

とりユッケ 780円（税込） にんにく香る濃厚ピリ辛タレと卵黄をたっぷり絡めてどうぞ。

【地鶏】手羽先焼 (1本) 390円（税込） 香ばしさのある皮と、ピュッと噴き出る程の肉汁が特徴の手羽焼です。地鶏は雄雌で大きさと味が微妙に変わってきます★

手羽元の唐揚げ（２本） 759円（税込） １羽から２本しか取れない手羽元。パリッとした皮とジューシーな肉質がたまりません。手持ちでガブリと豪快にどうぞ！

【地鶏】鶏明太春巻き 680円（税込） 粒立ちの良い明太子を大葉と一緒に包み、お肉の粗挽き食感も残るよう絶妙な火加減でパリッと揚げました。

鶏白湯塩煮込み 580円（税込） トロっと濃厚な鶏白湯スープでじっくりと煮込んだ旨味溢れる鶏屋ならではの逸品。

【地鶏】ささみの炭火炙り 750円（税込） さきいかのように手で割いてちびちび呑める。お酒のお供にぴったりの新感覚おつまみです。

【地鶏】鶏皮キムチ 530円（税込） クニクニとした地鶏の皮の食感が特徴のピリ辛おつまみです。

【地鶏】鶏皮ポン酢 570円（税込） 香ばしい鶏皮を日向夏ポン酢でさっぱりと。

【地鶏】茶漬け 570円（税込） 出汁をまわしかけていただく、あったか～い一品。

【謹製 鍋】

牛塩もつ鍋 (一人前) 1,380円（税込） 脂の乗った牛ホルモン、素材の良さを味わっていただくために塩味のもつ鍋をご用意しました！シンプルなスープにしみ出すホルモンと野菜の旨味、濃厚なのにあっさりとした後口が極上品質の証。〆の麺で最後の一滴までお召し上がりください！

炊餃子 (一人前) 1,080円（税込） つるっとしたこだわり餃子を楽しみながら、こころとからだをホッとさせてください。

〆のラーメン 430円（税込）

【逸品】

豚バラ炭火焼き 1,280円（税込） 炭火の香りをまとわせ丁寧に焼き上げました。たっぷりの生姜と一緒にお召し上がりください。

豚バラ香味焼き 1,380円（税込） ニンニクの香りがたまらない、ご飯が欲しくなること間違いなしのガッツリ系メニューです！

“霧島山麓豚”　豚ホルモンの炭火焼 980円（税込） これが豚のホルモン？ と驚かれる方も少なくない食感、風味ともに秀逸な霧島山麓豚のホルモンを、豪快な炭火焼で！

牛ホルモン野菜炒め 880円（税込） プリッとした国産牛ホルモンとたっぷりの野菜が嬉しい。塩、醤油、味噌の３種から味付けが選択できます。

こだわり卵の玉子焼き 640円（税込） 店舗で手作りの甘めの出汁巻き玉子焼きです。

こだわり卵のめんたい卵焼き 750円（税込） 心を込めてふんわり丁寧に巻き上げた卵焼きに大葉とめんたいを乗せた贅沢な一品。

辛麺チャプチェ 750円（税込） 宮崎発祥の《辛麺》をアレンジ。春雨を野菜と炒め、鶏油で作った特製ラー油を回しかけ、唐辛子をまぶして仕上げる。旨いんだけど、ちょい辛い。でもクセになる。お酒にぴったりの新感覚おつまみ麺です。

【揚もの】

"自家製タルタル"若鶏のチキン南蛮 860円（税込） 宮崎郷土料理の定番「チキン南蛮」。ふっくらやわらなか食感をお楽しみいただくため、敢えて唐揚げに最適な若鶏のもも肉を使用しています。特製甘酢にくぐらせ自家製タルタルソースをかけた、当店自慢の逸品です！

マキシマムポテト 530円（税込） 濃厚こってり甘醤油マヨ付き。裏切らない美味しさ。

ごぼうチップス 530円（税込） 宮崎で人気のマキシマムスパイスをまぶした香ばしいごぼうチップス。もう、手が止まらない。

長茄子の唐揚げ 530円（税込） 茄子にもマキシマム

小エビの唐揚 580円（税込） 丁寧に下処理した小エビの食感とマキシマム。

丸餃子 680円（税込） 外はカリッ！ただ思い切りかぶりつくと、まるで小籠包のように、熱々のスープが溢れ出してきますので要注意！まずはスープを味わってから、豚肉・若鶏・キャベツで作ったこだわり餃子の餡をじっくりお楽しみください。揚げニンニクが香ばしい特製醤油ダレもあいまって、もうビールもハイボールもとまりません。

【おつまみ】

クリームチーズ醤油漬け 460円（税込）

”明太マヨと厚切りのぽりぽり”　明太ポリポリ 460円（税込） ポリポリ歯ごたえが気持ちイイ、厚切りの切り干し大根が明太マヨに出会いました。一度食べたらクセになるジャンクおつまみでございます。

ざぶとんメンマ 460円（税込）

海苔のりアボカド 640円（税込）

黒枝豆 420円（税込）

冷やしトマト 420円（税込） シンプル・イズ・ベスト！

さっぱり葱生姜のたたき胡瓜 480円（税込） 長ネギ、生姜、にんにくを混ぜ込んで作る自家製香味葱だれと胡瓜のポリポリ食感がたまりません。

炙り明太子 460円（税込）

胡瓜の梅水晶和え 480円（税込）

漬け物3種盛 530円（税込） 箸休めにはコレ！