フレンチバル カヴォー・ド・シャサーニュ

メニュー

【フランスおでん】

大根 110円 ポトフスープ

卵 110円 ポトフスープ

じゃがいも 150円 ポトフスープ

人参 150円 ポトフスープ

キャベツ 150円 ポトフスープ

仔牛テールの白菜包み 440円 ポトフスープ

鴨のラビオリ 270円 ポトフスープ

仔牛スペアリブ 650円 ポトフスープ

れんこん 150円 ブイヤベーススープ

かぶ 150円 ブイヤベーススープ

トマト 270円 ブイヤベーススープ

帆立貝柱 270円 ブイヤベーススープ

タコ 270円 ブイヤベーススープ

湯葉で包んだお魚のムース 350円 ブイヤベーススープ

アサリ 450円 ブイヤベーススープ

本日のお魚 590円 ブイヤベーススープ

魚介スープ煮込のスパゲッティ 600円 ブイヤベーススープ

【タパス】

おまかせタパス3種盛 600円

おまかせタパス3種盛 & 飲み物セット 1,000円 生ビール/白ワイン/赤ワイン/カクテル/芋焼酎

トマトのスライス 270円 マスカルボーネソース

野菜のマリネ 330円

きのこのマリネ 330円

オリーブ 330円

キャベツとアンチョビソテー 330円

パウンドケーキ & ひとくちスープ 330円

季節野菜のキッシュ 430円

カマンベールチーズとドライフルーツのオーブン焼 430円

自家製オイルサーデン 330円

タコのマリネ 380円

スモークサーモンのムース 430円

ホタテのカルパッチョ 540円

紅ズワイガニのパータブリック包み 540円 冬瓜ソース

自家製ソーセージ (温製) 430円 細挽き/粗挽き

豚肉のリエット 440円 天然酵母パン付

砂ズリのリエット 440円 天然酵母パン付

牛肉のテリーヌ 490円

豚肩ロースのハム 540円

豚舌ハムのラヴィゴットソース 540円

鴨とフォアグラのソーセージ (冷製) 540円

お肉のパテ 540円

イベリコチョリソー 540円

サラミ フィノッキオーナ 540円 トスカーナのフェンネル風味

フォアグラのムース 540円

うさぎと豚足と豚耳のテリーヌ 650円

蝦夷鹿のパテ 650円

【ベニエ(フランス風天ぷら)】

お野菜 各220円 れんこん・プチトマト・アボカド・オクラ・マッシュルーム・アスパラ

お魚 各220円 イワシ・白魚・エビ・ホタテ