地鶏居酒屋 鶏っく梅田東通り店

メニュー

▼△▼ 炙り焼き ▼△▼

極鶏 大摩桜モモタタキ～自家製ポン酢と赤柚子胡椒～ 1,580円（税込）

極鶏 大摩ムネタタキ～自家製ポン酢と赤柚子胡椒～ 1,580円（税込）

豪快！骨付きモモ山賊焼き 1,280円（税込） ジューシーで旨味が強い備中高原鶏を特製スパイスで！皮をパリッと香ばしくじっくりと焼き上げています。

近江鴨ロースの炙り焼き 1,580円（税込）

極 月見鶏つくね 龍の玉子で 620円（税込）

極 鶏つくね（タレ） 480円（税込）

極 鶏つくね（塩） 480円（税込）

極 鶏つくね（チーズ） 580円（税込）

極 鶏つくね 鶏キーマカレー 580円（税込）

振袖 タレor塩 450円（税込）

セセリ タレor塩 520円（税込）

ヤゲン軟骨 タレor塩 490円（税込）

ハラミ タレor塩 490円（税込）

ズリ タレor塩 430円（税込）

こころ タレor塩 430円（税込）

ハツモト タレor塩 430円（税込）

肝 タレor塩 430円（税込）

ボンジリ タレor塩 520円（税込）

鶏皮 タレor塩 430円（税込）

手羽先 430円（税込）

ササミ 塩 430円（税込）

ササミ 梅肉/山葵 450円（税込）

極鶏 大摩桜モモ炙り焼き 1,280円（税込）

極鶏 大摩桜ムネ炙り焼き 1,280円（税込）

▼△▼　刺身　▼△▼

大摩桜鶏刺身2種盛り（モモ、ムネ） 980円（税込） 地鶏を凌駕する肉の弾力とコシの強さ。鶏本来の旨味を感じて頂けます。

低温調理3種盛り（ズリ、ココロ、肝） 880円（税込） 鶏っくが自信を持っておすすめする、鶏刺と旨みを閉じ込めた低温調理の3種盛り

鶏こころの低温調理/ズリの低温調理 590円（税込）

鶏肝低温調理刺し風 620円（税込）

大摩桜鶏ユッケ風 龍の玉子で 1,180円（税込）

大摩桜鶏とアボカドのポキ風 1,210円（税込）

▼△▼　早いもの　▼△▼

炭香る鶏皮ポン酢 480円（税込）

スルメイカ肝あえ 480円（税込）

梅鶏軟骨～梅水晶風～ 480円（税込）

薬味冷奴 480円（税込）

うずら煮卵 580円（税込）

黒枝豆 420円（税込）

胡瓜1本漬けと塩昆布 480円（税込）

鶏ハラミチャンジャ 480円（税込）

▼△▼　冷菜　▼△▼

クリームチーズと鶏生ハム、クラッカーと共に 680円（税込）

鶏ムネの低温調理 鶏わさ風 790円（税込）

ピリ辛！四川風よだれ鶏 790円（税込）

▼△▼　野菜　▼△▼

自家製キーマと半熟玉子のカレーポテトサラダ 690円（税込）

トマト クリームチーズ 鶏生ハムのカプレーゼ 790円（税込）

酢橘黒酢仕立て　南国の香り 820円（税込）

ドレッシング選べる 蒸し鶏と豆腐のサラダ各種 730円（税込） 胡麻ドレッシング、和風ドレッシング、わさび醤油ドレッシング