一龍 上本町

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盛合せ

手切り生タン

上塩タン 1,639円（税込）

上ネギ塩タン 1,859円（税込）

厚切りタン 1,859円（税込） タンの中で選び抜かれたタン元を使用。厚さをもった希少部位

特選タン 2,739円（税込） 希少性の高い黒毛和牛タン元を厚切りで提供のため数量限定

特製タンステーキ 3,839円（税込）

ホルモン

テッチャン 979円（税込） 大腸。あっさりとした脂が特徴で、プリプリジューシーな食感が最高です。

ミノサンド 1,089円（税込） ミノとミノの間に脂がのった旨みのある部分で、とろける脂の味わいは絶品

コリコリ 759円（税込） 大動脈の部分。その名前のとおり。コリコリとした食感がたまらない一品です。

アカセン 979円（税込） 第四胃。歯ごたえがあり濃厚な味。しっかりと焼いて食べるのがオススメ

センマイ 869円（税込） 第三胃。細かなヒダにより独特の食感が楽しめ、脂肪が少なく淡白で食べやすい部位。

ウルテ 759円（税込） 気管の軟骨、しっかり焼くと大変香ばしく、心地のいい食感をお楽しみ頂けます。

焼きレバー 869円（税込） 肝臓、独特の食感で、ビタミンＡ・Ｂ１・鉄分が豊富な栄養価が高い部位です。

ココロ 759円（税込） まろやかなコクと歯切れよい柔らかさ。脂も少なくあっさり派の方にオススメです。

上ミノ 1,089円（税込） 第一胃。ミノの中でも身の厚い部分を指します。歯ごたえと淡白な味わいが特徴。

ツラミ 979円（税込） こめかみから頬の部分。適度に脂ののった赤身肉で独特の旨みがあります。

厳選ハラミ

特選ハラミステーキ 2,739円（税込）

上ハラミ 2,189円（税込）

カルビ

上カルビ 2,409円（税込）

特選カルビ 3,289円（税込）

カルビ 1,639円（税込） 牛の王様三角バラを使用した極上カルビ

ロース

上ロース 2,409円（税込）

ステーキカット（120ｇ）

新鮮野菜

青唐辛子 275円（税込）

生ゴマの葉 429円（税込）

チシャ 539円（税込）

大根サラダ 495円（税込）

包み野菜 825円（税込）

彩りサラダ 869円（税込） 自家製ドレッシングを使用したボリューム満点の新鮮野菜サラダ

逸品料理

蒸し豚／豚足 869円（税込）

白センマイ 979円（税込）

イカフェ 1,089円（税込）

カオリフェ 1,089円（税込）

チヂミ 979円（税込）

自家製キムチ

各自家製キムチ 473円（税込） 白菜／大根／／菜葉

キムチ3種盛り 869円（税込）

チャンジャ 473円（税込）

スープ

スープ 495円（税込） ワカメスープ／もやしスープ／玉子スープ

野菜スープ 539円（税込）

トック（韓国餅スープ） 825円（税込） （小）690円

カルビスープ 979円（税込） （小）790円