スペイン料理 ニニョ トラヴィエソ 京橋

メニュー

☆ 生ハム ☆

ハモン・デ・トレベレス 1,580円（税込） ニニョトラヴィエソでは数多いスペイン産生ハムの中でも最高品質といわれる「ハモン・デ・トレベレス」を使用しております。スペイン・グラナダのトレベレスで1年半以上、熟成された柔らかい食感とほどよい塩味は赤ワインとの相性抜群です！是非、ご賞味ください♪

ハモン・イベリコ・ベジョータ 2,180円（税込） ニニョ トラヴィエソではどんぐりをエサとして飼育され、さらに完成までに2年以上熟成された最高級 生ハム 「ハモン・イベリコ・べジョータ」を使用しております。甘みのある脂、 芳醇な木の実の香りを是非、ご堪能ください。 ※【ベジョータ】は日本語で｢どんぐり｣の意味です。

生ハムの2種盛り合わせ 1,980円（税込） ハモン・イベリコ・ベジョータとハモン・デ・トレベレスの食べ比べができる2種盛り合わせ！原木から切り出すイベリコの濃厚な香り、トレベレスの程よい塩加減はお酒との相性バッチリです♪

☆ タパス ☆

ツナのパテ 580円（税込）

オリーブとピクルスのマリネ 580円（税込）

タコとポテトのアリオリ風味 580円（税込）

いろいろキノコのソテー 580円（税込）

ブロッコリーのニンニク風味 580円（税込）

魚介のマリネ 580円（税込）

エダマメのこがしバター醤油 580円（税込）

砂肝のコンフィ 580円（税込）

ピスタチオのテンプラ 780円（税込）

アボカドサーモンロール 780円（税込）

シラウオのニンニンク風味 1,080円（税込）

タコのガリシア風 1,080円（税込）

チーズ3種の盛り合わせ 1,580円（税込）

☆ スペインオムレツ ☆

スペインオムレツ 660円（税込） 大分県産の新鮮な｢龍の卵｣を使用した、ふわふわとろとろのスペインオムレツです♪チーズやベーコン、ほうれん草など全6種の中からトッピングをお選びいただけます☆お好みの組み合わせを見つけてください♪

トッピング 各種 100円 ベーコン・チーズ・明太子・ホウレン草・アンチョビ・ツナ

☆ アラカルト ☆

温泉卵のせシーザーサラダ 680円（税込） カリカリベーコンとバケット、たっぷりパルミジャーノレッジャーノチーズを散りばめました。

スモークサーモンのサラダ 680円（税込） 自家製ドレッシングで和えたサラダの上にノルウェー産スモークサーモンをたっぷりと使った一品☆サーモンの塩気がアクセントとなり野菜もいっぱい食べることのできるサラダです♪

アボカドとツナのサラダ 780円（税込） 森のバターとも呼ばれる栄養豊富なアボカドとツナを合わせたサラダです♪クリーミーでコクがあってヘルシーなアボカドの柔らかな口当たりが女性に人気のサラダです☆

イワシのフリット 680円（税込）

エビとイカのフリット 680円（税込）

イワシの鉄板焼き 780円（税込）

小エビの鉄板焼き 780円（税込） 殻ごと食べれる小エビを香ばしく鉄板で焼きました☆頭から尻尾まで丸ごと、お召し上がりください♪

ニンニクスープ 680円（税込）

野菜のスープ 680円（税込）

☆ ムール貝 ☆

ムール貝の 白ワイン 蒸し 1,850円（税込） 珍しい国内生産のムール貝は大分県産☆瀬戸内海の一番西に位置する豊前海から産地直送！身がギッシリと詰まり”プリプリ”とした弾力のある食感が特徴です♪

ムール貝とアサリの白ワイン蒸し 1,200円（税込） 大分直送のムール貝とアサリをシンプルに白ワイン蒸しに♪貝から出るダシが白ワインやスパークリングワインの酸味と抜群の相性です♪

ムール貝とアサリの白ワイントマト煮込み 1,200円（税込）

☆ アヒージョ ☆

カマンベールチーズとミニトマトのアヒージョ 1,200円（税込）

厚切りベーコンとヤングコーンのアヒージョ 980円（税込）

マッシュルームと生ハムのニンニクオイル焼き 1,080円（税込）

ミックス アヒージョ 1,680円（税込） ニニョといえばミックスアヒージョ☆特注の鍋で三種類のガーリックオイル煮が楽しめる贅沢な一品♪具材もお好みで◎▼3種類お選びください・マッシュルーム・ホタテ・砂肝・イワシ・鶏モモ・タコ・シラウオ・イカ・小エビ

☆お肉☆

スペイン風ミートボール 880円（税込）

牛もつとスジの煮込み 980円（税込）

ニニョ特製トンテキ 1,280円（税込）

子羊背肉のステーキ 1,380円（税込）

ハラミステーキ 1,480円（税込）

イベリコ豚ロースステーキ 1,580円（税込）

黒毛和牛サーロインステーキ 1,880円（税込）

黒毛和牛イチボステーキ 2,480円（税込）

☆ パエリア ☆