豚匠 なんば邸

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【自家製出汁しゃぶしゃぶ】当店自慢のお出汁でお召し上がり頂くしゃぶしゃぶです

お出汁の豚しゃぶ 3,700円（税込） イチオシ ・肉盛・お野菜盛・つくね・豆腐・〆の徳島産半田麺 (豚肉/大豆/卵/鶏肉/乳/小麦/ごま/小豆/ネギ)

塩レモン豚しゃぶ 3,850円（税込） ・肉盛・お野菜盛・つくね・豆腐・〆の徳島産半田麺 (豚肉/大豆/卵/鶏肉/乳/小麦/ごま/小豆/ネギ)

【水炊き昆布出汁しゃぶしゃぶ】特製つけだれでお召し上がり頂くしゃぶしゃぶです

昆布出汁の豚しゃぶ　~つゆ出汁ダレ~ 3,700円（税込） ・肉盛・お野菜盛・つくね・豆腐・〆の徳島産半田麺 (豚肉/大豆/卵/鶏肉/乳/小麦/ごま/小豆/ネギ)

旬鮮魚のお刺身しゃぶ×昆布出汁豚しゃぶ 4,850円（税込） ・旬鮮魚のお刺身盛・豚肉盛・お野菜盛・〆の徳島産半田麺 (小麦/大豆/豚肉/卵/ネギ)

黒毛和牛特選リブロースしゃぶしゃぶ 5,500円（税込） ・和牛肉盛・お野菜盛・つくね・豆腐・〆の徳島産半田麺 (牛肉/鶏肉/大豆/卵/乳/小麦/ごま/小豆/ネギ)

鯛のお刺身しゃぶしゃぶ×昆布だし豚しゃぶ 4,850円（税込） ・鯛お刺身盛り・豚肉盛り・季節のお野菜盛り・〆の徳島産半田麺

【追加具材】それぞれのお鍋に合う追加具材を色で表記分けしております。茶:自家製出汁 緑:水炊き昆布出汁

三田ポーク 1,430円（税込） 茶・緑 (豚肉)

和牛 2,100円（税込） 緑 (牛肉)

旬鮮魚 990円（税込） 茶・緑

豆腐 550円（税込） 茶・緑 (大豆)

お野菜単品 550円（税込） 茶・緑 (ネギ)

自家製つくね 660円（税込） 茶・緑 (豚肉/鶏肉/卵/小麦/乳/ごま/小豆)

お野菜盛 1,100円（税込） 茶・緑

徳島産 半田麺 550円（税込） 茶・緑

雑炊セット 550円（税込） 茶 (卵/ごま)

ポン酢 300円（税込）

ごまだれ 300円（税込）

白ごはん 小・中 各330円(税込)

白ごはん 大 440円（税込）

【せいろ蒸し・逸品料理】

旬鮮魚のお造り 1,100円（税込） (小麦/大豆)

生ウニ醤油で食す旬鮮魚のお造り 1,850円（税込） (小麦/大豆/卵)

季節野菜の浅漬け 550円（税込） (小麦/大豆/ごま)

和牛の炙り寿司~生雲丹のせ~ (二貫) 1,450円（税込） (牛肉/小麦/大豆/卵)

特選ヒレカツ ~豚匠卵黄ダレ~ 1,400円（税込） イチオシ (豚肉/大豆/小麦/卵)

和牛のせいろ蒸し 2,650円（税込） (牛肉/大豆/小麦)

豚匠の肉焼売 (三個) 980円（税込） (豚肉/大豆/小麦)

豚バラと白菜のミルフィーユせいろ蒸し (小)一~二人前 1,350円（税込） イチオシ (豚肉/大豆/小麦) (中)二~三人前1680円(税込)

豚バラともやしのせいろ蒸し 1,100円（税込）

【甘味処】

雪見大福 580円（税込） (乳/大豆/卵/オレンジ/はちみつ/小豆)

抹茶最中アイス 650円（税込）