千里菫 本店

メニュー

○ 前菜とサラダ ○

焼きカマンベールのブルスケッタ 900円（税込） ガーリックトーストにカマンベールチーズとセミドライトマトをのせて蜂蜜をかけます。

モッツァレラとオレンジのカプレーゼ 1,080円（税込） イタリアカンパニア州原産のモッツァレラ、独特の弾力ある歯ごたえが特徴です。

生ハムと筍 1,100円（税込） タケノコの甘味を含んだ上品な味わいと、歯ごたえが以外にも生ハムとマッチ！

蛍烏賊のセビーチェ 1,200円（税込） 南米で食べられる魚介類のマリネです。スナップエンドウを添えて春らしく彩ります。

鯛のカルパッチョ 1,300円（税込） 産卵前のこの季節のものが最も脂がのり、『桜鯛』とも呼ばれ珍重されます。

チーズ3種盛り合わせ 1,080円（税込） ハード、ブルー、シェーブル(山羊)、ウオッシュ、プロセスなどの盛り合わせです。

旬野菜のニース風サラダ 880円（税込） 市場直送の旬の野菜を酸味の効いたビネガードレッシングで召し上がって頂きます。

すみれサラダ 830円（税込） 長年守り続けた「特製洋風ドレッシング」を使った、当店定番の野菜サラダです。

● すみれ おすすめ1 ●

ワインと串焼のセット【前菜+串焼6品+季節のサラダ】 2,100円（税込） [白・赤・ロゼ・スパークリング又は生ビール]からお選び頂けます。前菜は[焼きカマンベールのブルスケッタ・鯛のカルパッチョ・生ハムと筍]からお選び下さい。

○ 洋風グリル串焼 いろいろ ○

季節のおまかせ グリル串焼盛り合わせ 〈8品盛り合わせ〉 1,580円（税込） 〈12品盛り合わせ〉1980円(税込)　季節感あふれる素材を使った当店自慢グリル串焼の盛り合わせです！

● お魚の串焼 -1串- ●　※単品・それぞれ1串のお値段でございます

海老ガーリック風味 460円（税込） こんがりと焼いたガーリック風味のプリプリ海老。

海老春巻き 230円（税込） 海老のジューシーさを春巻きの皮で閉じ込めました。

穴子の湯葉巻き 240円（税込） アナゴは魚介類の中ではビタミン A の含有量はトップクラスです。

椎茸シューマイ 240円（税込） シイタケのカサの部分に白身魚をつみれにしたシュウマイネタを刷り込み焼き上げます。

○ お野菜の串焼 -1串- ○

アスパラガスの春巻き 240円（税込） アスパラガスが春の衣装をまとい登場！

新玉ねぎの豚肉巻き 240円（税込） 焼くと甘さが出てくる新玉ねぎ、豚バラ肉で包み香ばしさを加えます。

スナップエンドウのベーコン巻き 230円（税込） グリーンピースの改良品種で、成長してもサヤが硬くならずサヤごと食べられるものです。

筍の白味噌田楽 230円（税込） カリウムを豊富に含むタケノコ。

豆苗の牛肉巻き 240円（税込） 豆苗には、βカロテンが豊富に含まれています。

● お肉の串焼 -1串- ●

もち豚ロースのバジル風味 260円（税込） 柔らかくジューシーなもち豚にバジルの葉の香りがとても爽やかです。

牛ハンギングテンダー 260円（税込） 日本名＝サガリ。ハラミより肉厚があって串焼に向くお肉です。

筍を練り込んだハンバーグ 260円（税込） 肉の旨味に野菜の旨味が加わります。ベーコンで巻いて香ばしさも加え提供！

鶏むね肉のオイスターソース焼 260円（税込） ヘルシーな鶏の胸肉を当店特製のソースに漬け込んで香ばしく焼き上げます♪

○ デザート串焼 -1串- ○

アイスクリーム添え スイートポテトの串焼 330円（税込） 鉄板で焼いたスイートポテトの上に冷たいアイスクリームを乗せて供します。

● グリル焼 ア・ラ・カルト ●

マグロステーキ 980円（税込） 希少部位のつの肉や尾っぽの肉など、焼いて美味しいところを三種のタレで召し上がって頂きます。

筍を練り込んだハンバーグ 980円（税込） 厚さ25ミリの鉄板で焼くハンバーグはびっくりするほど早く美味しく香ばしく召し上がれます。

丹波産もち豚ステーキ 1,100円（税込） 肥料と運動量に工夫を重ね、柔らかくジューシーな肉質の丹波産もち豚です。

焼肉 (ハンキングテンダー) 1,100円（税込） フィレ肉の様に柔らかく、ばら肉のような旨みがあります。あまり多くは取れない部位です。

鯛のソテー ～サルサ・ヴェルデ 1,250円（税込） サルサヴェルデは、「緑のソース」を意味し、フレッシュなハーブをベースにしたソースです

○ すみれ おすすめ2 ○

ガーリックピラフ 980円（税込） ニンニクの臭い控えめ、野菜たっぷりの香ばしいピラフ、人気メニューです。

すみれ特製お好み焼 〈ミニ〉 600円（税込） 〈レギュラー〉1100円(税込)　厚さ25ミリのグリドルで焼く外はサクッ、中はフワッのお好み焼です。

トウキョウ X のソーセージ 1,400円（税込） 幻の豚肉と言われる「TOKYO X（トウキョウエックス）」。口当たりの良いジューシーさが特徴です。

牛フィレ肉のたたき ～特製赤ワインポン酢ソース～ 1,990円（税込） 当店の人気メニュー！青ねぎと大根おろしをたっぷりとのせて。

牛フィレ肉のステーキ 〈120g〉 1,990円（税込） 〈150グラム〉2480円(税込)　「牛肉の女王」フィレ肉を赤ワイン仕立てのポン酢、ゲランドの塩、極上ゴマダレで！

● ディナーセット ●

洋風グリル串焼セット 1780円～2650円(税込) 季節のおまかせグリル串焼盛り合わせ6・8・10・12品からお選び下さい。

マグロステーキセット 1,680円（税込） 希少部位のつの肉や尾っぽの肉など、焼いて美味しいところを三種のタレで召し上がって頂きます。

筍を練り込んだハンバーグセット 1,680円（税込） 毎月色々な食材を練りこんで提供しています。今月はたけのこです。

もち豚ステーキセット 1,680円（税込） コラーゲンたっぷり、柔らかくジューシーな肉質の丹波産もち豚です。

焼肉(牛ハンキングテンダー)セット 1,680円（税込） フィレ肉のように柔らかく、バラ肉の様にジューシーな部位です。

牛フィレ肉の叩きセット 2,680円（税込） 牛フィレ肉の薄切りをサッと焼き上げます。特製赤ワイン仕立てのポン酢でどうぞ！