中国酒菜 暢暢 上野芝店

メニュー

【今月のシェフのおすすめメニュー】

フカヒレ姿煮 12,100円（税込）

四川名菜　よだれ鶏 1,540円（税込）

エビ・イカとアスパラ塩味炒め 2,420円（税込）

牛フィレ肉アスパラオイスターソース炒め 3,190円（税込）

牛フィレ肉レタス包み（1個） 1,210円（税込）

牛フィレ肉の黒胡椒炒め 3,190円（税込）

ムキエビとスナップエンドウの塩味炒め 1,870円（税込）

豚フィレ肉の黒胡椒炒め 1,760円（税込）

イカのブラックビーンズ炒め 1,870円（税込）

牛ロースのブラックビーンズ炒め 3,080円（税込）

黒酢酢豚 1,870円（税込）

上海蟹味噌と豆腐の煮込み 3,300円（税込）

あつあつ五目あんかけおこげ 1,980円（税込）

海鮮入り卵白あんかけチャーハン 1,980円（税込）

【前菜】

クラゲの酢のもの 1,980円（税込）

むし鶏の胡瓜の細切、ピリカラすりゴマソースかけ 1,490円（税込）

豚ロース肉の広東風 焼豚 1,380円（税込）

むし鶏の特製タレ付 玉葱、生姜すりおろしタレ付 1,490円（税込）

季節野菜のオードブル 1,210円（税込）

アオリイカの湯引き特製タレがけ 1,980円（税込）

ゆで豚肉のニンニクタレがけ 1,320円（税込）

暢暢特製 中国風鯛の刺身 1,980円（税込）

アヒルの卵の前菜 1,100円（税込）

【熱菜】

ムキエビの四川風チリソース 1,760円（税込）

季節野菜とムキエビの塩味炒め 1,760円（税込）

紋甲イカ花切のとうがらし甘酢炒め 1,760円（税込）

季節野菜と紋甲イカ花切の塩味炒め 1,760円（税込）

地ドリモモ肉のさいの目切とうがらし甘酢炒め 1,540円（税込）

ビーフ細切の甘味噌炒めレタス包み 1,760円（税込）

ビーフ細切と青ピーマンの醤油味炒め 1,760円（税込）

カニ玉 甘酢あんかけ 1,430円（税込）

ムキエビと卵のフワフワ炒め 1,320円（税込）

四川風ピリカラマーボートーフ 1,210円（税込）

青味野菜の塩炒め 930円（税込）

スブタ 1,370円（税込）

ナスと豚ヒキ肉の四川風豆板醤煮こみ 1,210円（税込）

エビ・イカ・ブタ肉と五目野菜の醤油味炒め 1,760円（税込）

【炸菜】

骨付ニワトリ揚げ甘酢薬味ソースかけ 1,980円（税込）

骨ナシモモ肉のから揚げ 1,480円（税込）

ブタ肉、ニラ入四川風ハルマキ 760円（税込）

エビ肉をつかった揚げギョーザ マヨネーズ添え 1,720円（税込） エビがぎっしり詰まった、中はプリプリ、外はカリッと食感でも楽しめる一品！マヨネーズと共にどうぞ♪

【スープ】

トリ肉、ハム、竹の子入フカヒレスープ（4～5人前/2～3人前） 2420円/1870円(税込)

トウモロコシスープ（4～5人前/2～3人前） 1210円/990円(税込)

野菜スープ（4～5人前/2～3人前） 1210円/990円(税込)

【点心】