串のきっしゃん

串のきっしゃんの口コミ

• 投稿日：2014/02/17
• 価格以上の串のおいしさ☆
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東日本大震災前から、遠路東北から通っています。
辛い想いも・・・おいしい串で笑顔にしてくれるお店です。
ぜひ“揚げたてそのままの串”と“ソースとあわせた串”を比べてください・・・良質な油・選ばれたソース・串に通す順序にも配慮された素材を感じられると思います。
特に“ホルモン”と“メンチ”を“揚げたてそのまま”で味わうと、仕込みの良さや衣に閉じ込められた“旨味汁”の濃淡を味わえます。
これらがわかると・・・隠し味の効いた“わさび塩”を添えてくれると思います。
この“わさび塩”で“ホルモン”を味わうと・・・串の奥深さを感じられます！季節メニューにも工夫が凝らされていますので、通い慣れて好みが伝わると、隠しメニューも揚げてくれます。
お酒にもおいしい隠しメニューがありますが、表メニューの“電気ブラン”は東京の下町でも出逢うことが減っているので、揚げ物との相性も要チェックものです。
梅酒やフルーツ酒などの種類も多いので、お酒が苦手なひとも連れて入りやすいです。
また、私の様なお上りさんは、観光ガイド系のお店では急かされることも多いですが、マイペースでじっくり味わえるのも良い点です。
最近の串は高級店も増えていますが、串の“初心”ともいえる良心的な価格のままの奥深さなので、安心して満腹になれます。
但し、地元のお客さんも多く、日によって満席のことがあるので、観光系の方は要注意です。
カウンターに予約札のある日は、私の来店日かもしれません（笑）高額な空路をほぼ毎月通い続けているので、私を知った人達に最初は驚かれますが、揚げ物好きが高じて食べ歩いてみて、お薦めできるお店です。

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