ISTANBUL NazaR イスタンブール ナザール

メニュー

～前菜～

前菜８種盛り合わせ（カルシュク　メゼ） 1600円(税抜） フムス、アジルエズメ、ハイダリ、パツゥルジャン サラタス 他

フムス 850円(税抜） ひよこ豆のムース

アジル エズメ 850円(税抜） 辛いミックス野菜

ハイダリ 850円(税抜） ヨーグルトとバジリコのムース

パツゥルジャン サラタス 850円(税抜） なすとヨーグルトサラダ or なすとレモンの冷製

ゼイティンヤール ファスリエ 850円(税抜） インゲン豆とオリーブ油冷製

マンジャ 850円(税抜） ほうれん草のヨーグルト和え

ハウチ サラタス 850円(税抜） にんじんのヨーグルト和え

イマム バユルドゥ 850円(税抜） 煮込み野菜の冷製

ベヤズ ペイニル 850円(税抜） トルコの白チーズ

ミディエ ドルマ 900円(税抜） ムール貝のスパイシーピラフ詰め

ビベル ドルマス 900円(税抜） ピーマンのスパイシーピラフ詰め

チョバン サラタス 850円(税抜） 羊飼いのサラダ

ジャジュク 750円(税抜） きゅうりとにんにくとバジリコのヨーグルトサラダ

ヤプラク ドルマ 900円(税抜） ぶどうの葉のスパイシーピラフ詰め

カルシュク ドルマ 1,500円 (税抜） ドルマの盛り合わせ

～スープ～

トマテス チョルバス 500円(税抜） トマトスープ

メルジメキ チョルバス 500円(税抜） 赤レンズ豆のスープ

ブギュヌン チョルバス 500円(税抜） 本日のスープ

チョバン　サラタス 850円(税抜） 羊飼いのサラダ

～オーブン焼き～

クイマル ピデ 1,200円(税抜） 挽肉と卵のピザ

シガラ ボレイ 850円(税抜） チーズの春巻き

ラフマジュン 1,200円(税抜） ピリ辛薄焼きピザ

ウスパナクル ピデ 1,200円(税抜） ほうれん草と卵のピザ

ペイニール ピデ 1,200円(税抜） チーズと卵のピザ

エクメキ 300円(税抜） トルコのパン

ピラウ 400円(税抜） ピラフ

～温料理～

カルヌヤルク 1,000円(税抜） なすと挽肉詰オーブン焼き

フムスル カヴルマ 1,200円(税抜） ごまペーストと松の実と肉のソティ

メネメン 1,000円(税抜） トルコ風野菜の卵とじ

クイマル ユムルタ ウスパナク 1,000円(税抜） 挽肉とほうれん草、卵のオーブン焼き

ヨールトゥル ピリンチリ ウスパナク 1,000円(税抜） トルコ風ほうれん草のリゾット

マントウ 1,200円(税抜） トルコ風水ぎょうざ

チョバン カヴルマ 1,200円(税抜） 鶏と野菜のソティヨーグルト添or羊と野菜のソティヨーグルト添

アルナウッドゥ ジエリ 850円(税抜） 牛レバーのピリ辛

～ケバブ～

アダナ ケバブ 1,300円(税抜） 牛挽肉 or 羊挽肉のピリ辛焼き

ドネル ケバブ 1,500円 (税抜） 回転肉のそぎ切り

イスケンデル ケバブ 1,800円(税抜） 牛そぎ切り肉のヨーグルト トマトソースがけ

タウク シシ 1,300円(税抜） チキンの串焼き

クズ シシ 1,600円(税抜） 羊肉の串焼き

カルシュク ケバブ 1,900円(税抜） ケバブの盛り合わせ

ウズガラ キョフテ 1,300円(税抜） トルコ風ミートボール

ナザール ケバブ 1,800円(税抜） ミックスケバブのソースがけ

ウルファ ケバブ 1,300円(税抜） 羊挽肉の塩焼き

～デザート～