本マグロと新和食 咲kura さくら

メニュー

おすすめマグロ料理

マグロのお刺身盛り合わせ(一人前) 900円(税込990円） 希少部位を色々召し上がれ～

のど肉　ユッケ 700円（税込770円） 超希少！！天然塩とごま油で是非お召し上がりください

本まぐろ　ぶつ切り 950円（税込1045円） 自慢の本マグロ！！おすすめ！ボリュームたっぷり召し上がれ

のど肉　造り 750円（税込825円） 赤身とかとは違った食感です。

中トロ　造り 950円（税込1045円） 適度な脂。やっぱ中トロですねっ！！人気高しのお造りです

大トロ　造り 1350円（税込1485円） 噛まなくても口の中でとけちゃいますよっ

炙りとろ　造り 1350円（税込1485円） 余分な脂が落ちて、香ばしさ倍増！！炙りっておいしいですよねっ

マグロの酒盗和え 650円（税込715円） マグロの酒盗でまぐろを和えた酒のアテ。酢だちをしぼって、お酒もう一杯！！

名物　マグロのカマ焼き 900円（税込990円） (焼き上がりに30～40分かかります)当店自慢のカマ焼き。どこにも負けません！大きさも2名様くらいからでもいける大きさにカットしています。

自家製　まぐろ味噌おろし 450円（税込495円） 独自でブレンドした自家製まぐろ味噌

ほほ肉ときのこの焦がしバター醤油焼き 850円（税込935円） お客様人気ナンバーワン！！希少部位ほほ肉のステーキ

まぐろのミンチカツ 600円（税込660円） 試行錯誤を繰り返したふわっとした食感のコロッケ。盛り付けも美！！

まぐろの月見つくね 600円（税込660円） 照り焼きつくねと地玉子がナイスバランス！！

サラダ

蒸し鶏とアボカドの温泉卵サラダ 650円（税込715円） (胡麻ドレッシング)シャキシャキ野菜とヘルシーむし鶏が食欲を引き立たせます。

マグロ生ハムのシーザーサラダ 750円（税込825円） (香味マヨドレッシング)　ドレッシングと香味野菜のバランスはサイコ―です。隠し味に・・・？

ベーコンとフレッシュ野菜のカリカリサラダ 650円（税込715円） (特製和風ドレッシング)　当店一番人気のサラダ。さっぱりと召し上がれます。

低温調理した自家製ツナのサラダ 650円（税込715円） (ポン酢ドレッシング)　口の中でイタリアンと和食が競合しあいます。

一品

咲kuraーさくらーとうふ 450円（税込495円） 当店自慢の大人気メニュー♪♪咲kuraオリジナルの玉子とうふ。是非ポン酢ジュレとご一緒に！！

まぐろの酒盗 500円（税込550円） 酒盗とは、盗んでも欲しくなる酒のアテのことです。

えいひれ　炙り 550円（税込605円） 追加の定番。肉厚でおいしいですよ！

揚げ物

里芋のから揚げ 450円（税込495円） たかが唐揚げされど唐揚げ。じっくりと手間をかけた一品です。口の中からお出しの香りがやさしさを感じます。

鶏の唐揚げ　特製香味だれ 550円（税込605円） 自家製の香味ダレがうまい。リピート多しのとり唐です。

海老とれんこんの磯辺揚げ 650円（税込715円） ぷりぷり海老とシャキシャキ蓮根の相性は抜群！！

復活！！まぐろの尾肉の竜田揚げ 650円（税込715円） お待たせいたしました。人気メニューの復活です。

まぐろのヒレカツ 650円（税込715円） まぐろとは思えません。

マグロ白子の玄米揚げ 650円（税込715円） めずらしいまぐろの白子

癖になるピリ辛レンコン 450円（税込495円） 食べたらやみつき

自家製　厚揚げ 400円（税込440円） 一つ一つオーダーごとに揚げています

焼き物

地玉子のマグロ出汁巻き 550円（税込605円） TVで紹介された絶品。是非あつあつでどうぞ

ガーリックトーストのチーズグラタン 650円（税込715円） ガーリックトーストの上にオリジナルチーズソースをかけて焼き上げました。かなり熱いですが、しあわせの熱さです。

おすすめPIZZA 850円（税込935円） 和食でPIZZA？でもうまいんです。実は料理長は和食も洋食も勉強したんです。

お食事

鶏の釜めし 750円（税込825円） 5種類の出汁を使った自慢の釜飯。最後の〆にはこれでしょ！！

鯛の釜飯 750円（税込825円）

まぐろの釜めし 850円（税込935円） マグロの佃煮を入れて炊き込みます。

漬けまぐろの鉄火丼 900円(税込990円) 自慢のマグロの鉄火丼。がっついてください。※赤身を中トロに変更できます

のど肉のとろろ丼 950円（税込1045円） 希少部位『のど肉』をどんぶりで！

アボカド鉄火巻き 　（中巻き）５貫 950円（税込1045円）

びっくり！！トロ鉄火巻き 1250円（税込1375円）

こだわり　まぐろラーメン 850円（税込935円） マグロのアラと鶏ガラで取ったあっさり系スープ。是非違和感なく召し上がれっ

本まぐろのおまかせ　にぎり盛り 1000円（税込1100円） 料理長のおすすめのマグロ5種盛り。口に入れるととけちゃいます。。

デザート

バニラアイスのＢｅｒｒｙソースかけ 350円（税込385円） 冷たいバニラアイスにブルーベリーソースがたまらない！！

黒糖のキャラメルブリュレ 450円（税込495円） 表面は焦がしたグラニュー糖でバリっ！中はとろ～り黒糖プリン♪

フォンダンショコラとバニラアイス 700円（税込770円） 開けたらとろ～りチョコと濃厚バニラ！！手間暇かけた手作りデザート