中国四川家庭料理 蘭梅

メニュー

冷菜類

お茶の木から出来たキノコの辛炒め 1580円

豚耳の冷菜（ミミガ）/四川風ピータン 600円/580円

牛肉とハチノスの冷菜 980円

湯葉（豆腐干糸） 580円

豚肉類

ホイコーロー（回鍋肉） 980円

チンジャオロース（青椒肉絲） 980円

豚バラの高菜蒸し物（四川焼白） 1100円

牛肉類

牛ロース鉄板黒胡椒炒め 1580円

甘味噌牛肉レタス包み 1680円

牛肉オイスターソース炒め 1480円

牛肉の鍋香り炒め 1680円

海鮮類

魚の甘酢あんかけ（瓦塊魚） 2080円

魚ピリ辛オイルがけ（水煮魚） 1980円

麻婆カキ 1380円

爪付きかにフライ 1080円

あわびの姿煮と青梗菜の煮込み 4800円

四川本場エビチリ（干炒蝦仁） 1280円

海老マヨ 1280円

スープ類

野菜スープ 880円

トマトと卵スープ 880円

フカヒレとキヌガサ茸のスープ 1人前880円 ボールで注文の場合は1680円です。

点心類

手作り餃子（5個） 350円

手作り春巻き（3本） 580円

鶏類

鶏肉の唐辛子辛炒め（辣子鶏） 1680円

鶏肉のピーナッツ炒め（宮保鶏丁） 1280円

よだれ鶏（口水鶏） 小　880円

よだれ鶏（口水鶏） 中　1480円 大…2380円

トリの唐揚げ 950円 （小）490円

北京ダック ハーフ4800円/7800円 2日前より要予約

麻婆唐揚げ 980円

麻婆豆腐 1080円

合鴨の燻製（鴨肉燻製） 580円

油淋鶏 980円

飯物

五目おこげ 1680円

五目チャーハン/四川チャーハン/高菜チャーハン/中華雑炊 各950円

かに肉とレタスのチャーハン/海鮮チャーハン 各1180円

フカヒレあんかけごはん 2180円

天津飯 980円

麺もの

坦々麺（タンタンメン） 950円／小700円

醤油ラーメン 800円

中華焼きそば 950円