香港海鮮飲茶樓 梅田ブリーゼブリーゼ店

メニュー

【点心】

旨みを閉じ込めた フカヒレ餃子 780円（税込） 湯気の向こうから、ぷりっぷりと漏れ出すフカヒレの食感！皮から手作りです！【1】特製ブレンドの小麦粉で作った皮でこだわりのあんを包みます。【2】こだわりのあんの中には惜しげもなく使用した天然フカヒレがいっぱいです。【3】口当たりやモチモチ感を考え皮に折り目をつけながら包んでいきます。【4】フカヒレやあんの味わいを逃さないようしっかりと包み込んで旨みを閉じ込めます。

小龍包～しょうろんぽう～（4ケ） 980円（税込） 中からあふれる肉汁がたまらない！やけどをしないように気をつけて。

金魚の餃子（3ケ） 750円（税込）

羽根付き焼き餃子（8ケ） 880円（税込） 餃子といえば焼餃子。お子様にも大人気、羽根つき餃子８個入り♪

韮蒸し餃子（3ケ） 750円（税込）

蟹焼売（4ケ） 880円（税込） カニ以外にもエビやお肉がたっぷり入って、食べ応え十分です！

海老クレープ 980円（税込） 米粉をクレープにして、ぷりぷりのエビを包んでおります。

サラダ風中華生春巻き 980円（税込）

海老入りワンタン 980円（税込）

小鳥の餃子（3ケ） 750円（税込） 小鳥の形をした見た目にカワイイ餃子

白兎餃子（3ケ） 780円（税込）

フカヒレ餃子（3ケ） 780円（税込） コラーゲンたっぷりフカヒレをふんだんに使った一品

水餃子（8ケ） 960円（税込） 中国でよく食べられる餃子☆

海老餃子（4ケ） 880円（税込） 男女問わず人気の一品

叉焼饅頭（2ケ） 580円（税込） 自家製のチャーシューを使用した食べやすい大きさで、お子様に人気です♪

旬の新鮮な料理※季節・仕入れ品は日により異なります

活魚 各　5,500円～ ・活旬の魚中華刺身・活旬の魚の蒸し・活旬の魚甘酢掛け・活旬の魚の辛子ソース煮・活旬の魚の三種9,900円～

活あわび 各　1,540円～ ・活旬のあわびの葱ソース掛け・活旬のあわびの刺身

活車海老 時価 ・活旬の車海老の紹興酒漬け　・活旬の車海老の蒸し・活旬の車海老の葱姜炒め・活旬の車海老のニンニクソース掛け

【海鮮】

海老のマヨネーズ 1,520円（税込）

殻付き天使の海老のマヨネーズ（柚子胡椒風味） 1,080円（税込）

殻付き天使の葱生姜炒め 1,640円（税込）

伊勢海老のチリソースとマヨネーズ 8,600円（税込）

貝柱のXO醤炒め 2,050円（税込）

海老のチリソース 1,520円（税込）

XO醤入り蟹と春雨の土鍋 1,850円（税込）

生イカとセロリの炒め 1,620円（税込）

蟹爪のアーモンド揚げ 1,850円（税込）

伊勢海老の葱生姜炒め 8,600円（税込）

二種貝の葱ソース掛け 1,850円（税込）

海老のパンはさみ揚げ 1,620円（税込）

蟹肉とフカヒレの煮込み 4,880円（税込）

フカヒレの刺身 6,200円（税込）

蟹玉子とフカヒレの煮込み 4,800円（税込）

あわびのクリーム煮 4,400円（税込）

あわびの姿煮 5,500円（税込）

あわびのうま煮 3,850円（税込）

ナマコと長葱のうま煮 3,850円（税込）

【肉料理】

牛肉と野菜のピリ辛煮込み 2,980円（税込）

鶏の爪辛子ソース 690円（税込）

玉子の春巻き 820円（税込）

皮蛋と豚肉入りお粥 580円（税込）

北京ダック（１本） 660円（税込）

鶏肉とカシューナッツ炒め 1,680円（税込）

豚肉味噌炒めの春餅包み 1,680円（税込）

酢豚 1,848円（税込）

骨付きばら肉の煮込み 1,680円（税込）