四季彩手料理 味とく家 みとくや

メニュー

毎日、店長の手書き 旬のおすすめメニュー数十品

天然魚の造り、A5ランクの黒毛和牛など、日々の仕入れで内容が変わります。 -

淡路島　鱧(はも) 1,980円（税込）

生がきポン酢 1,280円（税込）

本日の生うに付出し 3,000円（税込）

本まぐろ造り -

淡路の天然真鯛　焼霜造り 1,680円（税込）

静岡の金目鯛　焼霜造り 1,500円（税込）

活〆かんぱち造り(養殖) 1,100円（税込）

活〆平目造り(養殖) 1,100円（税込）

逸品

本日の甘いトマト 800円（税込）

玉ねぎのムース 680円（税込）

ポテトサラダ 680円（税込）

本日のサラダ 1,380円（税込）

本日のブランド牛 3,300円（税込）

こぶ〆 -

生ゆば造り 880円（税込）

生ゆば　わさびあんかけ 880円（税込）

明太子オムレツ 880円（税込）

いぶりがっこ 700円（税込）

きんき煮つけ -

つくねポン酢 880円（税込）

牛　うに　からすみ -

合鴨ロースとなす　オランダ煮 1,300円（税込）

本日の魚の低温調理　チーズとからすみで -

生がき　の酒蒸し風 3,000円（税込）

つくね　玉ねぎ 2,000円（税込）

鱧ハモ出汁しゃぶ 時価

焼き物

きんき塩焼 -

二時間蒸し煮したアワビ　バター醤油焼 -

但馬鳥 - ゆずこしょう/黒こしょう焼

揚物

生がき天ぷら -

鱧ハモ天ぷら -

ぶた肉巻揚 1,200円（税込）

しいたけ肉づめ天 880円（税込）

つくね蓮根はさみ揚 880円（税込）

とうもろこし天ぷら -

小エビとうもろこし天ぷら -

平目大葉巻揚げ 1,200円（税込）

〆

のり出汁ごはん -

キャラメルアイス -