上海時間

メニュー

本格飲茶

上海小籠包（3個） 480円 旨味たっぷりのアツアツのスープをこぼさないように

蟹みそ焼売（3個） 480円 蟹の風味がしっかり感じられる弾力のあるジューシーなシュウマイ

自家製焼餃子（5個） 480円 香港有名点心職人の手作りの味。是非ご賞味下さい

水晶海老餃子（3個） 480円 プリプリな大ぶりのエビが皮から透きとおって水晶みたいに美しい

胡麻団子（3個） 390円 甘い餡と香ばしいゴマが女性に人気

前菜

ピータン豆腐（皮蛋豆腐） 500円 きぬこし豆腐とピータンとザーサイをのせて上海風で味付け

上海蒸し鶏（上海白切鶏） 650円 ショウガ醤油の特製タレをつけていただく

上海テレビ塔風サラダ（上海電視塔色拉） 980円 上海明珠塔をイメージしたポテトのパリパリ揚げが特徴のサラダ

海鮮サラダ（海鮮色拉） 1200円 エビ・イカ・貝柱など海の幸がたっぷり入ったサラダ

肉料理

鶏肉とカシューナッツの炒め（腰果鶏丁） 950円

鶏肉の黒胡椒レモン風味（檸檬鶏） 1300円

上海特製豚肉の角煮（東坡肉） 1500円

牛肉のXO醤炒め（鉄板牛肉） 1500円

北京ダック（片皮鴨）2セット 800円

海鮮料理

海の幸三種と野菜炒め（炒三鮮） 1200円

海老のチリソース（乾焼蝦仁） 980円

車海老のガーリック風味まる揚げ（上海避風塘大蝦） 1500円

海の幸入りおこげ（海鮮鍋巴） 1200円

蒸し車海老のにんにく風味（蒜容大蝦） 1500円

フカヒレの姿煮（紅焼魚翅） 3500円

野菜＆豆腐料理

四川麻婆豆腐（麻婆豆腐） 900円

ジャガイモの細切り炒め（素炒土豆絲） 780円

ガーリック風味空心炒め（蒜味台湾野菜） 1200円

スープ

コーンスープ（粟米湯） 680円

トマトと玉子のスープ（蕃茄鶏蛋湯）/サンラータン 各850円

フカヒレスープ（三絲魚翅湯） 1800円

御飯＆麺類

レタス炒飯（生菜炒飯） 850円 シンプルで美味しい、くせのない炒飯

海の幸入り炒飯（海鮮炒飯） 880円 ぷりぷりエビ入り炒飯

五目あんかけそば（什錦拉麺） 850円 豚肉・エビ・竹の子などたっぷり入ったあんかけ麺

エビワンタンラーメン 1000円 ぷりぷりエビが入った手作りワンタン入り

黒胡麻担担麺 850円

チャーシュー入りラーメン（叉焼肉麺） 850円 上海シェフ特製 柔らかいチャーシュー入り

麻婆豆腐刀削麺 700円 刀削麺の歯ごたえとまろやかな麻婆豆腐のコラボレーション

担担刀削麺 750円 四川の味わい。辛さの調整もできます。

豚角煮刀削麺 850円 しっかり煮込んだ柔らかい豚肉をトッピング。

牛もつピリ辛刀削麺 750円 牛もつコリコリ、麺しこしこ。

五目野菜刀削麺 750円 上海美女の袁英も大絶賛！！ヘルシーな野菜をどうぞ。

牛バラ刀削麺 850円 当店自慢の刀削麺