もつ彦 心斎橋

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■名物もつ鍋

【「水炊き風もつ鍋」の美味しい食べ方】 - 【其の一】●もつ匠秘伝の酢ダレは入れすぎるべからず・鶏がらスープの旨みが消えてしまいます・スープで酢ダレを薄めず食べるのがもつ匠流【其の二】●柚子胡椒はたっぷり入れるべし・本場、九州より取り寄せた手作り柚子胡椒が美味しさを引き立てます

水炊き風もつ鍋(もつ鍋・もつばら鍋) (1人前) 1,580円（税込） 鶏がらスープに、特製の酢ダレと柚子こしょうで召し上がって頂く、当店一番のもつ鍋。※2人前より承ります。

醤油もつ鍋(もつ鍋・もつばら鍋) (1人前) 1,580円（税込） 厳選された節と昆布を使用し、日本の伝統的な「だし」の香りが生きているスープです。※2人前より承ります。

塩もつ鍋(もつ鍋・もつばら鍋) (1人前) 1,580円（税込） 塩にこだわり、ニンニクとごま油の風味を効かせたスープが、食欲をそそります。※2人前より承ります。

〈もつ鍋・もつばら鍋〉 - <もつ鍋>…もつ(小腸)・キャベツ・ニラ・餃子の皮／<もつばら鍋>…もつ(小腸)・豚バラ・キャベツ・ニラ・餃子の皮

■焼きもの（期間限定あり）

ホルモン塩焼きそば 900円（税込） 期間限定12月はご確認ください

馬肉ユッケ 1,400円（税込） 期間限定12月はご確認ください

馬肉メンチカツ 750円（税込） 期間限定12月はご確認ください

ミノ唐揚げ 900円（税込） 期間限定12月はご確認ください

軟骨唐揚げ 650円（税込） 期間限定12月はご確認ください

鶏唐揚げ 700円（税込） 期間限定12月はご確認ください

鶏唐揚げ（中華風） 700円（税込） 期間限定12月はご確認ください

ポテトフライ 600円（税込） 期間限定12月はご確認ください

もつとじ 1,280円（税込） こだわり玉子、もつ、バターの絶妙なハーモニー！

塩もつとじ 1,280円（税込） ニンニクたっぷり！

もつ焼 900円（税込） 鉄板で焼いたもつをジューシーに仕上げました。

塩もつ焼 900円（税込） ニンニクたっぷり！

牛鉄板焼き 1,580円（税込）

一口焼き餃子 650円（税込） 大人気の一口焼き餃子もつ彦のオリジナルです

豚バラキムチ 980円（税込）

■逸品料理

馬刺し三種盛り合わせ 2,300円（税込） 赤身・タテガミ・フタエゴ

馬刺し 1,600円（税込）

カプレーゼ 680円（税込）

アボガドとトマトのナムル風サラダ 650円（税込） 女性に人気の一品！！

上タン湯引き 600円（税込）

キムチ盛合せ 960円（税込） 白菜・胡瓜・チャンジャ

キムチ 480円（税込）

オイキムチ 480円（税込）

チャンジャ 450円（税込） 手作りの一品。一言うまい！

冷奴 400円（税込）

トマトスライス 500円（税込）

枝豆 450円（税込）

■特選肉鍋・しゃぶしゃぶ

特選肉鍋 国産牛三角バラ (1人前) 2,500円（税込） 甘辛スープに脂のうまみが溶け出し最高のうまさが口の中に夏場やビールにめちゃくちゃ合います。※2人前より承ります。

特選肉鍋 国産牛ミスジ (1人前) 2,500円（税込） 希少部位のミズジをふんだんに使用した至福の逸品。お肉から溢れる肉汁をお楽しみ下さい。※2人前より承ります。　

特選肉鍋 国産牛バラ (1人前) 2,000円（税込） ※2人前より承ります。

追加メニュー - 国産牛三角バラ・国産牛ミスジ…各1800円(税込)／国産牛バラ・日南もち豚…各950円(税込)

■極上豚しゃぶ　―― 宮崎日南もち豚 ――

極上豚しゃぶ (1人前) 2,500円（税込） もち豚、野菜盛り、うどん　【追加】お肉…1220円(税込)／野菜盛り…880円(税込)／うどん…380円(税込)　【薬味セット(1人前)】250円(税込)

■特選タンしゃぶ　―― とろける極上タン ――

特選タンしゃぶについて… - 特選ならではのとろけるような柔らかさとコクのある上品な味わい！もつ彦が自信を持って厳選した新鮮なタンをたっぷりの野菜と秘伝の酢ダレでお召し上がりください！

特選　特上タンしゃぶ (1人前) 3,000円（税込） ◇特選タン◇野菜盛り※ご注文は2人前より承ります※仕入れによってはご提供できない日もございます

追加特上タン (1人前) 2,150円（税込）

追加 野菜盛り 850円（税込）

上タン湯引き 600円（税込） おすすめ！お酒のお供にどうぞ！和牛タンを使った逸品料理も是非お楽しみください！※仕入れによってはご提供できない日もございます

■とろてっちゃん鍋

極上日南もち豚入り鍋 (1人前) 2,300円（税込） とろてっちゃん、もち豚、キャベツ、ニラ、玉ねぎ、もやし、キムチ※2人前より承ります