
すみびやきにくろ
肉質にこだわった黒毛和牛の炭火焼肉店

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
今回はもつ鍋を食した。
和風だしのもつ鍋である。
火をつけて噴き出さないように中火で約20分程度じっと待つと出来上がる。
その間は、いつものように上塩タン、上ロース、キムチ盛合せを注文して食べる。
そして、モツ肉のミックスを追加で注文。
鍋の締めは中華麺。
これがまたスープによく合う。
その後口直しに冷麺を食べたが、もつ鍋を食べた後だったのであっさりしすぎていた。
この和風だしのもつ鍋、お勧めである。
余計かもしれないが、マッコリはもつ鍋にもよく合う。
グルメちゃんからのコメント
食べるラー油の次はトントロが来るにゃ
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